Ajdova potica
Sladice in peciva - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo ajdovo moko, raztopljeno maslo, 2 jajci, 2 rumenjaka, sladkor, mlačno mleko, kvas in sol. Gladko testo pustimo vzhajati 1 uro. Medtem pripravimo nadev. Med segrejemo...
Flancati
Sladice in peciva - www.kulinarika.netV skledo presejemo moko. V lončku dobro zmešamo kvas in mlačen rum; z maslom, sladkorjem, kislo smetano, jajci in cimetom ter dodamo moki. Vse gnetemo toliko časa, dokler se testo ne...
Kokosovo - kakavova potica
Sladice in peciva - www.kulinarika.netZgnetemo testo in ga damo počivati, da naraste. Med tem pripravimo nadev: smetano zavremo, dodamo sladkor in kokos. Malo pokuhamo. Ko je ohlajeno, dodamo 3 rumenjake in tik preden gremo...
Jabolčna potica
Sladice in peciva - www.kulinarika.netZamesimo testo za potico in pustimo, da vzhaja eno uro. Vzhajano testo razvaljamo na pomokanem prtu na debelino prsta. Po testu namažemo kislo smetano, razmešano z jajci. V naribana...
Marelični zaviti kolač
Sladice in peciva - www.kulinarika.netDan prej nasekljamo suhe marelice, jih polijemo z rumom in jih pustimo čez noč, da se zmehčajo in nabreknejo. Iz navedenih sestavin zamesimo kvašeno testo. Prav tako zamesimo še krhko...
Kostanjeva potica st.Martin
Pripravimo kvasec: kvas, sladkor, moko in malo mleka (pustimo da naraste). Zmešamo celo jajce, rumenjaka, sol, vanilijev sladkor, rum, smetano, sladkor in limonino lupino. Dodamo moko,...
Osje gnezdo z orehi
Sladice in peciva - www.kulinarika.netKvas damo vzhajati z malo toplega mleka in žličko sladkorja. Vzhajanega zamesimo z ostalimi sestavinami in damo vzhajati za 1/2 ure. Med tem si pripravimo 30 dag mletih orehov s sladkorjem,...
Potica iz piškotnega testa
Sladice in peciva - www.kulinarika.netPripravimo kvas tako, da segrejemo 1,5 dl mleka z žličko sladkorja in dodamo kvas (mleko naj bo mlačno), da vzhaja. V posodi z ročnim mešalnikom stepemo maslo in rumenjake, nato dodamo...
Bananina potica
Kvasna emulzija: v 2 dl mlečnega mleka raztopimo sol, sladkor ter kvas. V moko vlijemo kvasno emulzijo in nato dodamo jajčno osnovo in na koncu še 60 g stopljenega masla. Mešamo s kuhalnico,...
boljša orehova potica z rozinami
predpriprava Kvašeno testo. V malo mlačnega mleka nadrobimo kvas in dodamo pol žličke sladkorja; počakamo, da se kvas stopi. Moko presejemo v skledo. Na sredi naredimo jamico, v katero...