Pita s pinjolami
Sladice in peciva - www.mojirecepti.comV posodi zgnetemo moko, sol, 25g sladkorja in maslo. Dodamo še malo vode. Testo nato zavijemo v folijo in za 1 uro shranimo v hladilniku. Nato ga razvaljamo in položimo na namaščen...
Čokoladna torta s pinjolami
Sladice in peciva - www.kulinarika.netLočimo rumenjake od beljakov, čokolado stopimo na sopari. Maslo umešamo s sladkorjem, da postane kremasto. Beljake stepemo v čvrst sneg. Mešanici masla in sladkorja dodamo rumenjake,...
Torta z malinami in pinjolami
Sladice in peciva - www.kulinarika.netMoko in pecilni prašek presejemo na desko. Dodamo koščke masla in zdrobimo z nožem. Dodamo še sladkor in jajce in na hitro zamesimo krhko testo. Razvaljamo ga in položimo v tortni model,...
Tik tak junijski kolač
Sladice in peciva - www.kulinarika.netRozine namočimo v rumu in mleku. Jajca s sladkorjem penasto umešamo, dodamo vse naštete sestavine ter dobro premešamo. Zlijemo v pomaščen pekač ter pečemo 45 minut na 180 stopinjah.
Miške (frittole)
Sladice in peciva - www.kulinarika.netBučo olupimo, narežemo na kose in jo skuhamo v malo osoljeni vodi. Odcedimo, pretlačimo in jo pustimo čez noč, da spusti odvečno tekočino. Rozine namočimo v rumu in mleku. Iz naštetih...
Jabolčni zavitek Paola
Sladice in peciva - www.kulinarika.netV majhni kozici segrejemo vodo. Ko je že precej topla, v njej raztopimo maslo, zlijemo na moko in z ostalimi sestavinami zamesimo mehko, voljno in gladko testo. Testo zelo malo obdelujemo...
Prepečenčev narastek
Prepečence prepolovimo, jih namočimo v smetano, dodamo dobro pregneteno maslo, rumenjake in cela jajca, sladkor in cimet, rozine. Dobro premešamo ter previdno dodamo še trd sneg iz...
Torta della nonna ali Pita s pinjolami
Priprava testa: hladno maslo razrežemo na kocke ter ga natremo v moko. Nato dodamo sladkor, jajce, beljak, pecilni prašek ter žganje in vse skupaj gladko zamesimo. Zavijemo v folijo...
Mižlike
Sladice in peciva - www.kulinarika.netVse sestavine dobro premešamo. Z žlico oblikujemo miške, ki jih ocvremo v ne prevročem olju. Hladne miške potresemo s sladkorno moko.
Domače listnato (kvašeno listnato) testo
Sladice in peciva - www.kulinarika.netNa delovno površino stresemo moko v obliki hribčka. V sredi naredimo jamico, v katero dodamo vodo, zdrobljen kvas, naokrog pa sol. Vse skupaj dobro pregnetemo v gladko testo, ki naj...