Pinca (primorski velikonočni kruh)
Sladice in peciva - www.kulinarika.netJajci, rumenjake, sladkor, rum in sol penasto umešamo v kotličku in nekoliko ogrejemo nad soparo, med stepanjem pa prilivamo mlačno mleko. Stepamo toliko časa, da dobimo gosto zmes....
Vaflji (Waffeln - osnovni recept)
Sladice in peciva - www.kulinarika.netSladkor z maslom, vanilijevim sladkorjem in jajci dobro zmešamo z električnim mešalnikom. Zraven počasi, izmenično primešamo moko s pecilnim praškom in mleko. Masa mora biti gosto -...
Biskvit s suhimi slivami
Sladice in peciva - www.kulinarika.netV vodi namočimo izkoščičene suhe slive. Vse sestavine zmešamo in zmes postavimo za eno uro v hladilnik. Masa mora biti bolj redka. Pekač namažemo z margarino in potresemo s pšeničnim...
Pijana nevesta malo drugače
Sladice in peciva - www.kulinarika.netJajca, sladkor, olje, mehko moko, kokosovo moko, mleko, rožičevo moko, jabolko (olupimo in naribamo), pecilni prašek in malo ruma zmešamo skupaj, vlijemo v pekač velikosti 20 X 30 cm...
Fritule
Sladice in peciva - www.kulinarika.netV 1/2 litra mleka zakuhamo zdrob in počakamo, da se popolnoma shladi. Dodamo še vse ostale sestavine in dobro premešamo. Z žlico zajemamo maso in jo polagamo v vrelo olje ter ocvremo...
Hitri kokosovi piškoti
Sladice in peciva - www.kulinarika.netMargarino, cela jajca in sladkor penasto vmešamo z električnim mešalnikom. Nato dodamo moko, pomešano s pecilnim praškom, kokosovo moko, rozine in rum. Če je masa pretrda, dodamo malo...
Smetanovi keksi
Sladice in peciva - www.kulinarika.netVse sestavine zgnetemo v testo in ga damo za pol ure počivati v hladilnik. Iz testa naredimo svaljke in jih narežemo na cm debelo. Polagamo jih v pekač obložen s peki papirjem in spečemo.
Ledeno pecivo
Sladice in peciva - www.kulinarika.netJajca in sladkor penasto zmešamo, dodamo moko in pecilni prašek ter pečemo na 180 stopinjah približno 15 minut (mali pekač). Margarino zmešamo s sladkorjem. Stepemo sladko smetano,...
Kavne kocke s smetano
Sladice in peciva - www.kulinarika.netIz beljakov naredimo trd sneg. Počasi mu dodajamo sladkor, potem rumenjake in stepamo, da zmes naraste. Narahlo vmešamo še moko s pecilnim praškom. Testo namažemo na pekač za dober...
Mozartove kroglice
Sladice in peciva - www.kulinarika.netZa sredico stepemo beljak in vmešamo ostale sestavine ter obikujemo kroglice. Za ovoj zmešamo jajca in sladkor, dodamo kekse in dišave, nato še stopljeno margarino. S to maso obložimo...