Kraljevska solata
Solate - www.mojirecepti.comJajca trdo skuhamo in olupimo. Narežemo jih na kocke. Piščančje meso operemo, osušimo in narežemo na tanke rezine. Popečemo ga na 2 žlicah olivnega olja. Meso solimo in popramo. Toast...
Radičeva pisana solata s semeni
Očistimo ter operemo zelenjavo, dodamo fižol, semena, marinado in vse dobro premešamo. Če semena vsaj 10 minut namakamo, so bolj sočna in tudi bolj okusna.
Lečina solata z limeto in rabarbaro
Lečo skuhamo pa navodilih (pol ure) ter ohladimo. Papriki narežemo na drobne koščke, prav tako tudi rabarbaro. Če želimo, dodamo tudi peteršilj. Vse skupaj zmešamo, solimo, dodamo olivno...
hobotnica in beli fižol v solati
Solate - www.gurman.eupredpriprava Hobotnico očistimo; še bolje, če to naredijo že v ribarnici. Korenček, čebulo in belušno zeleno olupimo in razpolovimo. Limono razkosamo na četrtine. priprava V loncu pristavimo...
beli in stročji fižol s tunino v solati
predpriprava Beli fižol čez noč namočimo v večji količini vode; gl. nasveti in različice. priprava Dva česnova stroka olupimo in drobno sesekljamo. Vodo od namočenega fižola odlijemo....
beli fižol, piščančji file in češnjevci v solati
priprava Korenček očistimo in narežemo na kockice. Piščančji file očistimo in narežemo na kockice. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V globlji ponvi razpustimo maslo, na katerem...
avokado z belušno zeleno v solati
predpriprava Rozine operemo in odcedimo, potem pa pokapljamo s šerijem. Orehova jedrca drobno sesekljamo. priprava Belušno zeleno olupimo in narežemo na ozke trakove. Avokada razpolovimo,...
beluši in češnjevci v solati
priprava V posodi pristavimo vodo za kuhanje belušev. Vanjo stresemo žličko soli in pol žličke sladkorja. Jajci položimo v hladno vodo, pristavimo, zavremo, odstavimo in pustimo stati...
jesenska solata
predpriprava Za kuhanje zelenjave v loncu pristavimo vodo, lovorov list in kumino; posolimo. Korenček očistimo in ostrgamo. Kolerabo, repo in zeleno olupimo in operemo. priprava Očiščeno...
Beluši z jajci
Beluše očistimo in narežemo. V slani vodi jih pokuhamo 5 minut. Nato zarumenimo čebulo na olju in dodamo beluše. Solimo in popramo ter dodamo peteršilj in šetraj. Po približno 10 minutah...