Solata iz čičerke in rdečega fižola
Solate - www.kulinarika.netV posodo damo čičerko, fižol in sesekljano čebulo. Iz ostalih sestavin zmešamo omakico in vse skupaj zmešamo ter pustimo 15 minut, da se sestavine prepojijo. Prelijemo čez čičerko in...
Jajčevci v solati
Solate - www.mojirecepti.comJajčevce operemo in jih narežemo na 1 cm debele rezine. Nato jih solimo in pustimo na cedilu približno 30 minut. Tekočino, ki so jo jajčevci izločili, popivnamo s papirnatimi brisačkami....
Ješprenj z zelenjavo
Solate - www.mojirecepti.comJešprenj čez noč namočimo v vodi, naslednji dan ga skuhamo in ohladimo. Bučke narežemo in na hitro blanširamo. Korenje operemo in narežemo. Čebulo narežemo. Ješprenj zmešamo z bučkami,...
Solata iz kuhanega koromača
Solate - www.mojirecepti.comKoromač oluščimo, operemo in lupine zrežemo na večje kose ter jih v malo slane vode kuhamo približno 10 minut. Vodo odcedimo in počakamo, da se koromač ohladi. Primešamo sesekljan peteršilj...
Solata z mesnimi zvitki
Solate - www.mojirecepti.comStročji grah operemo in kuhamo v slani vodi približno 10 minut. 250 ml zelenjavne juhe zavremo in v njej kuhamo lečo približno 10 minut. Stročji grah in lečo odcedimo, prelijemo z mrzlo...
Lubenica feta - meta
Lubenico narežemo na kvadratne rezine. V vsako rezino izdolbemo luknjico, v katero damo košček fete. Okrasimo z meto, posolimo, popopramo, pokapamo z limoninim sokom in olivnim oljem....
Kvinoja v hladni solati
Solate - www.kulinarika.netKvinojo spiramo pod hladno tekočo vodo. Kuhamo v hladni vodi, ko zavre, kuhamo na zmernem ognju še 25 minut, potem jo pustimo v vodi še 5 minut, da nabrekne. Odcedimo in ohladimo. Nakockamo...
češnjevci in kumare v solati
priprava Kumaro očistimo in narežemo, na kolesca ali na kocke. Paradižnik očistimo in narežemo kakor kumaro. Čebuli očistimo in zrežemo na kolesca. Baziliko osmukamo, lističe pa grobo...
bazilikin solatni preliv
Solate - www.gurman.eupriprava Bazilikine lističe osmukamo. Olivno olje nalijemo v električni mešalnik. Dodamo bazilikine lističe, potem pa vse skupaj gladko razmešamo; gl. okvirček. uporaba Bazilikin solatni...
bučkin karpačo
priprava Čili drobno zdrobimo, potem pa ga v lončku pristavimo z medom in kisom. Zavremo in kuhamo 2 do 3 minute, da dobimo zgoščeno omako. Omako posolimo. Bučke očistimo in nastrgamo...