Krompirjeva solata z bučkami in kumaricami
Krompir skuhamo v oblicah, olupimo in narežemo na rezine. Še toplega oblijemo z oljem, dodamo malce bučnega olja in premešamo. Kumarice olupimo in nalistamo na tanke rezine, prav tako...
bučke in mortadela v solati
priprava V posodi pristavimo in zavremo vodo za blanširanje bučk. Bučke očistimo in (glede na velikost) 3 do 5 minut blanširamo v kropu; deciliter vode prihranimo. Blanširane bučke...
bučke in meta v solati
predpriprava Bučke očistimo in zrežemo na približno centimeter debela kolesca. Potresemo jih s soljo in pustimo 15 minut. Bučke oprhamo pod tekočo hladno vodo in posušimo na papirnatih...
bučke, kumare in trdo kuhana jajca v solati
priprava Jajca pristavimo v hladni vodi, zavremo, odstavimo in pustimo stati 8 minut. Bučko očistimo in narežemo na večje kosce. Kumari očistimo in zrežemo na kolesca; če so velika,...
bučke v solati
priprava Bučke očistimo in poševno narežemo na ne pretanke rezine. V ponvi segrejemo olje, na katerem narezane bučke po obrokih zlato rjavkasto opečemo. Marinada. Čili razpolovimo,...