Regrat
Krompir skuhamo do mehkega. Panceto narežemo na kockice. Kuhan, vroč krompir olupimo in narežemo na kolesca neposredno na regrat. Hitro premešamo. V ponvi segrejemo olje in na njem...
Krompirjeva solata z bučkami in kumaricami
Krompir skuhamo v oblicah, olupimo in narežemo na rezine. Še toplega oblijemo z oljem, dodamo malce bučnega olja in premešamo. Kumarice olupimo in nalistamo na tanke rezine, prav tako...
hobotnica, mladi krompir in posušen paradižnik v solati
predpriprava V večjem loncu pristavimo vodo za kuhanje hobotnice. Krompir operemo, pristavimo v hladni vodi, zavremo in skuhamo do mehkega. Hobotnico očistimo. priprava Očiščeno hobotnico...
Krompirjev narastek
Sestavine: - 800 g krompirja - 100 g naribanega sira - 3 jajca - 200 ml sladke smetane - peteršilj, muškatni orešček - sol, poper, maslo Krompir operemo in neolupljenega skuhamo v kropu....
file prekajene postrvi na motovilcu
predpriprava Šalotko olupimo in drobno sesekljamo. Pristavimo jo v čisti goveji juhi, zavremo in počasi kuhamo 15 minut. Krompir operemo, olupimo, razkosamo na četrtine in pristavimo...
Krompir v solati z mlado čebulo in poprom
Krompir operemo in v vodi skuhamo. Odcedimo vodo in ga pustimo, da se malenkost ohladi, nato ga olupimo. Tako preprečimo drobljenje. Krompir narežemo na debelejše liste, dodamo oprano...