- Iskali ste:
Testenine x
-origano x
-metuljčki x
parmezan x
gratinirani peresniki z zelenjavo in mocarelo
predpriprava V posodi pristavimo vodo za blanširanje paradižnika. V velikem loncu pristavimo vodo za kuhanje testenin. Paradižnike (gl. nadomestek) za 20 sekund potopimo v krop, potem...
kolesca z mladim krompirjem, grahom in pestom
predpriprava Krompir očistimo, razpolovimo, pristavimo v hladni vodi, zavremo in kuhamo približno 15 minut, da se zmehča. V loncu pristavimo vodo za kuhanje testenin. priprava Pesto....
makaroni, češnjevci in parmezan v solati
priprava V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje paradižnika: Česen olupimo in drobno sesekljamo. Zeleni poper odcedimo, oprhamo pod tekočo hladno vodo in še enkrat odcedimo....
domači široki rezanci s špinačo
predpriprava Rezančno testo Moko presejemo na delovno površino. Na sredi naredimo jamico, v katero ubijemo jajci, dodamo olje in sol. Moko s prsti mešamo od zunanje strani proti notranjosti,...
črni rezanci s kozicami in rukolo
priprava V večji posodi pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Češnjevce očistimo in zrežemo na četrtine. Rukolo očistimo, operemo in dobro odcedimo. Česen olupimo in drobno...
dušene krpice z zelenjavo in sirom
predpriprava Zdrob stresemo v skledo, prelijemo z mlekom in namakamo 60 minut. Namočenemu zdrobu dodamo moko, jajci in žličko soli. Sestavine ugnetemo v čvrsto, voljno testo. Oblikujemo...
fuži z mlado zelenjavo in rukolinim pestom
predpriprava V lončku pristavimo vodo za blanširanje mandljev. Bučke, korenček, beluše in šalotko očistimo ter narežemo na kolesca ali/in kockice. Rukolin pesto. Mandljeva jedrca stresemo...
gratinirani makaroni
Testenine - www.gurman.eupriprava V loncu pristavimo in zavremo mleko, sladko smetano, cimet in lovorov list. Odstavimo in pustimo počivati 10 minut; začimbi odstranimo. V loncu pristavimo in zavremo vodo za...
gratinirani makaroni II
Testenine - www.gurman.eupriprava Bešamel. V kozici pristavimo in počasi stopimo maslo. Na maslo stresemo moko, ki jo premešamo in zalijemo z mlekom. Med nenehnim mešanjem zavremo, posolimo, potem pa pri nižji...
gratinirani makaroni s tremi siri
priprava Velik, ognjevaren model namažemo z maslom. V loncu pristavimo vodo za kuhanje testenin. Mocarelo odcedimo in grobo sesekljamo, fontino in parmezan pa drobno nastrgamo. Krop...