gratinirani široki rezanci s skuto
predpriprava V velikem loncu pristavimo veliko količino vode za kuhanje testenin. priprava Krop v loncu posolimo, potem pa vanj stresemo rezance, ki jih skuhamo na zob. Pečico segrejemo...
krpice s skuto
Testenine - www.gurman.eupredpriprava Skuto stresemo v cedilo in dobro odcedimo. Rezančno testo. Moko presejemo na delovno površino. Na sredini naredimo jamico, v katero ubijemo jajca. Dodamo pol žličke soli...
Gratinirane testenine
Testenine skuhamo. V namaščen pekač stresemo odcejene testenine in prelijemo z mešanico kisle smetane, jajc in skute, ki smo ji dodali malo soli in muškatnega oreščka. Pečemo v pečici...
Ravioli s špinačo in drobnjakovo omako
Iz moke naredimo kupček. V sredini naredimo luknjo in vanjo ubijemo jajci. Z moko prekrijemo jajci. Testo lahko naredimo tudi s pomočjo električnega aparata. Ta bo opravil svoje delo...
Domači njoki z gorgonzolo
Vzemite tri večje kose krompirja, jih olupite ter narezite na male koščke. Olupljen in nerezan krompir dajte v posodo z vodo. Postavite posodo na kuhalno ploščo in nastavite najvišjo...