domači široki rezanci s špinačo
predpriprava Rezančno testo Moko presejemo na delovno površino. Na sredi naredimo jamico, v katero ubijemo jajci, dodamo olje in sol. Moko s prsti mešamo od zunanje strani proti notranjosti,...
dušene krpice z zelenjavo in sirom
predpriprava Zdrob stresemo v skledo, prelijemo z mlekom in namakamo 60 minut. Namočenemu zdrobu dodamo moko, jajci in žličko soli. Sestavine ugnetemo v čvrsto, voljno testo. Oblikujemo...
Široki rezanci z rdečo peso in pestom iz rukole
Rdeča pesa je pri marsikateremu na črni listi. Ni ti potrebno skrbeti, saj bo pesa le obarvala maso za široke rezance, pri okusu pa je ne boš zaznal/a. Glavico rdeče pese v mešalniku...
Ravioli s špinačo in drobnjakovo omako
Iz moke naredimo kupček. V sredini naredimo luknjo in vanjo ubijemo jajci. Z moko prekrijemo jajci. Testo lahko naredimo tudi s pomočjo električnega aparata. Ta bo opravil svoje delo...