gratinirani špageti z zelenjavo, jurčki in mocarelo
priprava V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Očiščene gobe narežemo na kockice. Čebulo, korenček in belušno zeleno očistimo in narežemo na kockice. V posodi razpustimo...
makaroni, radič, rukola in gorgonzola v solati
priprava V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Radič očistimo, operemo, temeljito odcedimo in narežemo. Rukolo očistimo, operemo in temeljito odcedimo. Paradižnike...
črni rezanci s kozicami in rukolo
priprava V večji posodi pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Češnjevce očistimo in zrežemo na četrtine. Rukolo očistimo, operemo in dobro odcedimo. Česen olupimo in drobno...
makaroni s kozicami
priprava V posodi pristavimo in zavremo vodo za kuhanje bucatinov; gl. pojasnila. Česen olupimo in drobno sesekljamo. Krop posolimo, potem pa vanj stresemo testenine, ki jih skuhamo...
makaroni s škampovimi repki in beluši
predpriprava V velikem loncu pristavimo večjo količino vode za kuhanje testenin. Beluše očistimo in narežemo na približno 3 centimetre dolge koščke; gl. beluš. Škampove repke očistimo,...
fuži z mlado zelenjavo in rukolinim pestom
predpriprava V lončku pristavimo vodo za blanširanje mandljev. Bučke, korenček, beluše in šalotko očistimo ter narežemo na kolesca ali/in kockice. Rukolin pesto. Mandljeva jedrca stresemo...
gnjatne krpice
predpriprava V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Ognjevaren pekač namažemo z maslom. Šunko narežemo na kockice. Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. priprava Pečico...
gratinirani makaroni
Testenine - www.gurman.eupriprava V loncu pristavimo in zavremo mleko, sladko smetano, cimet in lovorov list. Odstavimo in pustimo počivati 10 minut; začimbi odstranimo. V loncu pristavimo in zavremo vodo za...
gratinirani makaroni z mletim mesom
priprava Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V loncu pristavimo vodo za kuhanje testenin. V ponvi segrejemo olje, na katerem posteklenimo sesekljano čebulo. Dodamo mleto meso, ki ga...
gratinirani široki rezanci s skuto
predpriprava V velikem loncu pristavimo veliko količino vode za kuhanje testenin. priprava Krop v loncu posolimo, potem pa vanj stresemo rezance, ki jih skuhamo na zob. Pečico segrejemo...