metuljčki s paradižnikom, papriko in smetano
priprava Pečico segrejemo na 220 °C. Paprike zložimo na rešetko v pečici, kjer jih nekoliko opečemo. Paradižnik skupaj z nekaj omake pretlačimo. Čebulo olupimo in narežemo na lističe....
metuljčki z jurčki, slanino in parmezanom
Testenine - www.gurman.eupredpriprava Slanino narežemo na kockice. Jurčke očistimo, po potrebi na hitro splaknemo pod tekočo hladno vodo, in narežemo na nekoliko debelejše lističe. Česen olupimo. priprava V...
Hitri špageti
Testenine - web-kulinarika.siV ponvi segrejemo olivno olje dodamo narezane bučke,malancane in gobice.Med tem časom že kuhamo špagete.Pražimo približno 10 minut.Dodamo sol peteršilj, seselkjan česen malo pomešamo...
Jajčni valoviti rezanci z zelenjavno omako
Valovite rezance po navodilih na embalaži skuhamo "al dente", jih odcedimo in zmešamo s pripravljeno omako.Na maslu posteklenimo na rezance narezan pršut in sesekljano čebulo.Dodamo...
Sirovi kapeleti s tunino po moje
V vreli osoljeni vodi skuhamo testenine po navodilih na embalaži. Na olju od tunine prepražimo sesekljano čebulo, ki jo malo solimo. Dodamo na kocke narezano cvetačo in malo prepražimo.Dodamo...
"Carusove" testenine
Na maslu prepražimo panceto in čebulo. Dodamo česen, peteršilj, gobe, sol in poper. Pražimo še približno 5 minut.Prilijemo smetano in kuhamo toliko časa, da postane omaka primerno gosta.Kuhane...
Mesna lazanja
Nasekljaš čebulo, česen, peteršilj in baziliko. V večji kozici segreješ olje, dodaš čebulo in česen in ju na zmernem ognju pripelješ do porumenitve. (8-10 minut) Dodaš meso, povečaš...
Ravioli s špinačo in drobnjakovo omako
Iz moke naredimo kupček. V sredini naredimo luknjo in vanjo ubijemo jajci. Z moko prekrijemo jajci. Testo lahko naredimo tudi s pomočjo električnega aparata. Ta bo opravil svoje delo...