Blitva ali špinača s prelivom
Blitvo ali špinačo lepo operemo, narežemo ali natrgamo in damo v posodo, v katero nalijemo vodo in damo kuhati. Kuhano zelenjavo odcedimo. V ponev damo žlico masla, da se stopi, dodamo...
V pečici pečena morska žaba
Ribe in morske jedi - web-kulinarika.siMorsko žabo očistimo, solimo obložimo z narezanim krompirjem in spečemo v pečici segreti na 180 C 25 min. V ponvi na olivnem olju blanširamo špinačo, solimo, popramo, in dodamo česen....
Ribollita
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comBel fižol namakamo v hladni vodi 5 ur, nato ga stresemo v lonec. Prilijemo mrzlo vodo, solimo in zavremo. Kuhamo dokler se fižol ne zmehča, nato ga pretlačimo. V loncu segrejemo olivno...
Zrezki iz špinače in ješprena
Glavne jedi - www.kulinarika.netJešpren skuhamo in ohladimo, medtem skuhamo tudi špinačo ali blitvo, odcejeno grobo sesekljamo in ohladimo. Drobno sesekljamo 2 stroka česna, šopek peteršilja in vse sestavine zmešamo,...
Dietna / Lahka špinačna omaka s piščancem
Omake in namazi - www.kulinarika.netŠpinačo (zamrznjeno) kuhamo v slani vodi cca. 30 minut (svežo manj časa). Belo piščančje meso očistimo kože in operemo. Meso solimo, popramo in dodamo kanček mlete sladke rdeče paprike....
Špinača z zlatimi kroglicami
Solate - www.kulinarika.netŠpinačnim listom potrgamo peclje. Nato liste operemo in narežemo na trakove. Dodamo sol, poper, olje, kis in premešamo. Vmešamo zlate kroglice in takoj ponudimo. Solata ne sme stati,...
Blitva s krompirjem
Ostale jedi - www.kuhajmo.comV majhni količini slane vode skuhamo vsako zase očiščeno blitvo in na kocke narezan krompir. Na olju zarumenimo drobno sesekljano čebulo. Dodamo odcejeno blitvo in krompir (vode ne...
Ocvrta blitva
Blitvi odstranimo zelene dele, ker potrebujemo samo "stebla" (beli del). Damo jih v slan krop, toliko, da se zmehčajo. V drugi posodi zmešamo moko, jajce, mleko in sol (zmes...
Krompir z blitvo
Krompir skuhamo v oblicah, kuhanega olupimo in narežemo na večje kose. Blitvo operemo in odstranimo belo steblo. Kuhamo jo v kropu približno 2 minuti. Kuhano odcedimo in narežemo na...
Vegi zvitki s krompirjem
Glavne jedi - www.kulinarika.netSkuhamo krompir v olupkih (v vreli soljeni vodi cca. pol ure), kuhanega olupimo, spasiramo, dodamo jajce, parmezan, na kockice narezan paradižnik in nariban ementaler, malo masla, žlico...