Pommes duchesse
Krompir olupimo, narežemo na koščke in skuhamo v slani vodi. Kuhanega pretlačimo v ponvi z debelim dnom. Ponvo postavimo na ogenj in med nenehnim mešanjem pustimo, da se krompir izsuši....
Vojvodinjin krompir
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netOlupljen in na četrtine narezan krompir* skuhamo do mehkega v rahlo osoljeni vodi. Vodo dobro odcedimo, krompir gladko pretlačimo ter mu med mešanjem dodamo surovo maslo ali margarino,...
Krompirjevi kupčki
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comKrompir olupimo, operemo in narežemo. V slani vodi ga skuhamo do mehkega, nato ga pretlačimo. K krompirju damo jajca, sladko smetano, muškatni orešček in sol. Če je masa pregosta, dodamo...
Krompirjeve kroglice
Predjedi - www.mojirecepti.comKrompir olupimo, umijemo in narežemo. V slani vodi ga skuhamo in nato odcedimo. K krompirju prilijemo malo mleka in ga dobro pretlačimo. Dodamo še poper in muškatni orešček. K krompirju...
Krompirjevi njoki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netSe topel krompir pretlačimo, vgnetemo mu jajce, dodamo sol in muškatni orešček in počasi dodajamo moko. Gnetemo v testo in ko je dobro obdelano razvaljamo v klobaso. To narežemo na...
Krompirjeva musaka
Glavne jedi - www.mojirecepti.comKrompir olupimo, operemo in narežemo na tanke rezine. V osoljenem kropu jih kuhamo 4 min. Krompirjeve rezine nato prelijemo s hladno vodo in odcedimo. Čebulo in česen sesekljamo. Segrejemo...
Krompirjeva zloženka
Glavne jedi - www.kulinarika.netKrompir olupimo, narežemo na rezine in malo pokuhamo. Paradižnike narežemo na rezine, mozzarello pa na kocke. V pekač po plasteh zlagamo krompir, paradižnik, ki ga potresemo s svežo...
Krompirjevi kroketi
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir olupimo, operemo in zrežemo na kocke. Damo jih v mešalnik skupaj s čebulo. Primešamo še vse druge sestavine (razen olja) in ponovno zmiksamo. Z žlico polagamo v vročo maščobo...
Krompirjeva juha
Juhe in zakuhe - web-kulinarika.siNa kocke narezan krompir kuhamo v slani vodi, ki smo ji dodali lovor list in meto. Posebej na maščobi zarumenimo sesekljano čebulo, česen in peteršilj, potresemo z moko, malo prepražimo...