Nadevani jajčevci
Glavne jedi - www.kulinarika.netRiž kuhamo 15 minut v slani vodi (lahko porabimo ostanke riža). Jajčevce operemo in jih po dolgem razpolovimo. Z nožem jih previdno izdolbemo, da dobimo še dokaj trdne "košarice"....
Nadevani paradižniki ali paprike po grško
Glavne jedi - www.kulinarika.netIzdolbemo paradižnike in odstranimo semena. Položimo sredico v posodo, notranjost votlih paradižnikov ali paprik pa solimo in popopramo. Narežemo čebule in paradižnikovo sredico. Na...
Nadevani piščanec
Glavne jedi - www.kulinarika.netPiščanca prerežemo in odstranimo kosti. Na maščobi opražimo čebulo in drobno narezana jetra in dušimo. Dodamo zeleno in pražimo naprej. S stolčenimi jajci prelijemo kruh. Nadevu dodamo...
Vegetarianski (veganski) burgerji
Ostale jedi - www.kulinarika.netSončnično seme pražimo v ponvi brez olja do svetlo rjave barve, vse ostale sestavine pregnetemo, dodamo seme ter oblikujemo polpete. Povaljamo jih v moki in ocvremo na olju.
S sojo nadevani gobji klobuki
Glavne jedi - www.kulinarika.netGobe operemo, odstranimo klobuke in posušimo. Kocene drobno narežemo, jih opražimo na maslu skupaj s čebulo in jih malo ohladimo. Dodamo zmleto sojo. Jajce malo stepemo in ga vmešamo...
Nadevani paradižniki
Ostale jedi - www.kuhajmo.comOpranim paradižnikom odrežemo pokrovčke in izdolbemo semena. Napolnimo jih z nadevom: na olju prepražimo čebulo, riž ter zalijemo z dvakratno količino vode ali juhe. Kuhamo 25 minut....
Sojina rižota
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netSojine kosmiče prelijemo z mlačno juho ali jušno osnovo in pustimo, da se prepojijo. Na maščobi opražimo drobno narezano čebulo. Dodamo dobro opran riž in origano. Malo podušimo. Nato...
Dolme - nadevani listi vinske trte
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa pol žlice olivnega olja popražimo narezano čebulo, da postane sočna. Dodamo riž in kuhamo v pokriti posodi 5 minut. Dodamo še druge sestavine razen listov trte, limoninega soka in...
S sojino skuto nadevani lignji
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netLignje očistimo, lovke narežemo na koščke in jih malo opražimo na žlici masla. Dodamo jih krompirju skupaj z zmečkano sojino skuto, soljo, poprom, česnom in jajcem. Vse dobro zmešamo...
S sojo nadevana blitva
Glavne jedi - www.kulinarika.netListe blitve položimo v vrelo vodo, da se zmehčajo. Ne smemo jih kuhati, ampak jih samo poparimo. Sojine kosmiče zalijemo z juho in pustimo, da se napojijo. Na olju opražimo čebulo...