Sotirana zelenjava
Sotirana imenujemo skuhano in zabeljeno zelenjavo. Zelenjavo izberemo po želji. Zelenjavo očistimo in narežemo na enakomerne kocke. Odcedimo (vodo lahko pridamo juhi) in zelenjavo zabelimo...
Korenčkova kremna juha
Juhe in zakuhe - web-kulinarika.siNa maslu ovenemo sesekljano čebulo, dodamo moko in jo pražimo toliko časa, da zadiši. Dodamo očiščeno naribano korenje, zalijemo z zelenjavno osnovo, solimo in kuhamo 1 uro. Juho pretlačimo,...
Zelenjavna obara
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netKrompir in zelenjavo operemo ter razrežemo na kocke. V 2 litra vode damo kuhati krompir in mu dodamo sol po okusu (pazimo, da ne bo preveč slano!). Meso narežemo na majhne kockice in...
Gratinirana zelenjava s sirom
Predjedi - www.mojirecepti.comKorenje, brokoli in cvetačo dobro operemo. Korenje narežemo na rezine, brokoli in cvetačo pa na cvetove. V loncu zavremo vodo v kateri smo raztopili jušno kocko. Vanjo damo korenje...
Gratinirane testenine z zelenjavo
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netTestenine skuhamo v slanem kropu. Odcedimo, primešamo malo masla ali olja, da se ne sprimejo. Na maslu prepražimo drobno sesekljano čebulo, da postekleni. Dodamo narezan por, popražimo,...
Pečena zelenjava
Glavne jedi - www.kulinarika.netPoljubno zelenjavo skuhamo, da postane mehka, seveda jo tudi solimo. V manjši posodici zmešamo jajca in smetano - količino prilagodimo količini zelenjave. Sama ponavadi za dve osebi...
Solata iz testenin z mlado zelenjavo
Vse sestavine skuhamo posebej (grah, cvetačo, brokoli). Zelenjave ne smemo razkuhati. Testenine skuhamo in ohladimo.Svežo papriko narežemo na trakove. Vse skupaj damo v skledo, prelijemo...
Piščančja juha z zelenjavo
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa žlici olja prepražimo narezan por. Ko rahlo ostekleni, dodamo strok česna ter zalijemo z vodo. Dodamo narezan krompir, skuhamo do mehkega ter juho pretlačimo. V drugi kozici, ali...
Zdrobova juha z zelenjavo
Juhe in zakuhe - www.kuhajmo.comČebulo sesekljamo, cvetačo razdelimo na drobne cvetke, lepe liste in stebelca drobno narežemo. Prav tako očistimo in na listke narežemo gobe. Na olju prepražimo najprej čebulo, dodamo...
Prosena kaša z zelenjavo
Predjedi - www.mojirecepti.comProseno kašo kuhamo v vodi približno 10 minut. Nato lonec pokrijemo in pustimo stati nekaj minut. Zelenjavo dobro operemo in narežemo. V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo zelenjavo,...