Čokoladni cheesecake
Sladice in peciva - www.kulinarika.netPečico ogrejemo na 160 stopinj. V sekljalniku zmeljemo piškote in čokolado, dodamo kremni sir in zamesimo testo. Dno pekača prekrijemo s papirjem za peko in nanj enakomerno razporedimo...
Cheesecake
Albert piškote zmeljemo in dodamo mehko maslo. Dobro zmešamo. V namaščen tortni pekač obložimo dno s to maso. Sirov namaz, smetano in sladkor zmešamo, dodamo vanilin sladkor. Vse skupaj...
Kremni brulée srčki
Sladice in peciva - www.kulinarika.netPiškote zdrobimo oz. zmeljemo. Sama jih zdrobim tako, da jih vsujem v plastično vrečko in potolčem s kladivom - enostavno in hitro. Drobtine namočimo z mlekom in dosladkamo. S to kompaktno...
Ameriška sirova pogača
Sladice in peciva - www.kulinarika.netPrepečence zavijemo v prosojno folijo in stremo z valjarjem. Iz drobtin, sladkorja in surovega masla zgnetemo mastno, drobljivo zmes. Nadevamo jo na dno modla in jo zgladimo v osnovo...
Pomarančni cheesecake
Sladice in peciva - www.kulinarika.netMaslo segrejemo in vanj vmešamo zmlete kekse. Dokler je masa mehka, jo razporedimo po pekaču (jaz porazdelim s stiskalko za pire krompir) in postavimo v hladilnik. Nadev: skuto, vanilin...
Limetin Cheesecake
Sladice in peciva - www.kulinarika.netTesto: v multipraktiku zdrobimo krekerje in dodamo ostale 3 sestavine. Zmešamo. Če nimate multipraktika, zdrobite krekerje v plastični vrečki, stresete v posodo, dodate ostale sestavine...
Čokoladna sirova torta (cheesecake)
marmelina.siČokoladna sirova torta (cheesecake), ki kljub svežemu sirčku deluje lahko – in zato vam en kos ne bo dovolj. Testo: Nadev: Posip: Pečico segrejte na 190 stopinj. Dno okroglega pekača...
Sirova torta (cheesecake) z belo čokolado in malinami
marmelina.siNekaj za vse tiste, ki imate radi kremaste torte brez odvečnih biskvitov - sirova torta je ameriška posebnost, ki se vse bolj uveljavlja tudi pri nas. Nadev: Opomba glede sestavin:...
Skutina torta - Cheesecake
Sladice in peciva - www.kulinarika.netPiškote zdrobimo z valjarjem, jih pomešamo z maslom, če je potrebno, dodamo malenkost tekočine (mleko, voda), običajno pa ni potrebno. Mešanico enakomerno razporedimo po pekaču (manjši...
Sirova torta (Cheese cake)
Fino zmlete kekse zmešamo s stopljenim maslom. Maso nato razporedimo po pekaču (okroglem ali kvadratnem), obloženem s peki papirjem. Pekač pustimo na hladnem, da se masa ohladi. Rumenjake...