Goveja juha z jajčnimi vlivanci
Pripravimo vse sestavine, jih operemo, olupimo, nastrgamo, narežemo. V lonec damo najprej meso, cel koren, kolerabo narežemo na večje kose, por, celo čebulo, cel poper, lovorjev list,...
Goveja juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netMeso operemo ter ga damo v lonec, prilijemo vodo in damo kuhati. Ko je lonec na štedilniku, začnemo dodajati zaćimbe. Svežo zelenjavo damo nazadnje. Pokrijemo ter kuhamo, da vre čisto...
Krepka kokošja juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netČebulo prepražimo v ponvi brez maščobe in stresemo v juho. Zavremo in počasi naj se kuha cca 3 ure. Kuhano precedimo in z vrha poberemo odvečno maščobo. Meso lahko uporabimo v zakuhi,...
Goveja juha mojega tasta
Vse sestavine damo v velik lonec. Zalijemo jih z vodo. Zavremo, potem pa počasi vremo 4 ure. Juho precedimo in zakuhamo.
Goveja juha stare mame
Juhe in zakuhe - www.ringaraja.netMeso in kosti operemo, dodamo zelenjavo, solimo, prilijemo vodo. Zavremo in na majhnem ognju kuhamo od 3-4 ure. Če preveč povre jo malo zalijemo z vodo. Kuhamo damo na hladno in ž žlico...
Mesno - zelenjavna juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netZelenjavo narežemo. Vse sestavine damo v lonec in prelijemo z mrzlo vodo. Zavremo na najmanjši plinski rinki domačega štedilnika, nato kuhamo eno uro in ohladimo do te mere, da je varno...
Puranja juha
Juhe in zakuhe - www.ringaraja.netMeso operemo in z zelenjavo zavremo, na majhnem ognju kuhamo do 2 uri. Ostranimo odvečno maščobo in precedimo. Meso začinimo z soljo, česnom in na obeh straneh popečemo na mešanici...
Študentska juha za tri do pet dni
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netV 3 litrski lonec (zaradi porabe energije in časa najbolje v ekonom lonec) zlijemo 2 litra vode, malo solimo in vanjo vsujemo vse sestavine. Rezanje ni pomembno, malo pa lahko operemo...
Klotildina zelenjavna juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netSojino meso namočimo v vročo vodo, kateri smo dodali približno dve žlici sojine omake in pustimo stati eno ali več ur (če bo meso stalo dlje časa, bo juha hitreje kuhana). Vso zelenjavo...
Goveja juha z domačimi rezanci
V večji lonec damo govedino za juho, eno piščančjo perutničko, zelenjavo, začimbe, sol ter zalijemo z vodo. Pustimo, da zavre, nato naj juha vre le toliko, da vidimo, da vre. Kuhamo...