Huda zimska solata
Solate - www.kulinarika.netHren in redkev olupimo, zribamo na drobno. Jabolko operemo, razkoščičimo (ne lupimo) in zribamo nekoliko debeleje kot hren in redkev. Dodamo sol in poper po okusu ter olje ter jih dobro...
Redkvice v solati
Solate - www.mojirecepti.comKorenje, redkev in jabolko operemo, olupimo in naribamo. Zelje operemo in narežemo na rezance. Vso zelenjavo zmešamo v posodi, solimo in dodamo malo sladkorja. Majonezo zmešamo z malo...
Solata z mandarinami
Solate - www.mojirecepti.comZeleno solato dobro operemo in odcedimo. Česen olupimo in stremo. Zmešamo ga z medom, gorčico in olivnim oljem. Redkvice operemo in narežemo na tanke rezine. Mandarino olupimo in narežemo....
Zelena solata iz kalčkov
1. Zelenjavo in sadje zmešamo v skledi. 2. Sestavine za preliv dobro premešamo z metlico, da dobimo gosto emulzijo, s katero prelijemo solato. 3. otresemo jo z zdrobljenimi pistacijami.
Solata s tunino
Solate - www.mojirecepti.comParadižnik zrežemo na tanke rezine, papriki na rezance. 1 šopek rdečih redkvic razpolovimo, glavico rdečega radiča natrgamo na manjše koščke. Gomolj koromača zrežemo na manjše kocke....
Spomladanski zelenjavni zavitki
Ostale jedi - www.presno.siSestavine zadoščajo za osem spomladanskih zavitkov. Korenje, čebulo, šitake in peteršilj drobno narežemo. Sezam zmeljemo v kavnem mlinčku, dodamo preostale sestavine in premešamo. Vse...
Solata z mesnimi zvitki
Solate - www.mojirecepti.comStročji grah operemo in kuhamo v slani vodi približno 10 minut. 250 ml zelenjavne juhe zavremo in v njej kuhamo lečo približno 10 minut. Stročji grah in lečo odcedimo, prelijemo z mrzlo...
Zimska mineštra
Enolončnice - www.kulinarika.netNa maščobi prepražimo drobno narezano čebulo. Ko postekleni, dodamo na kocke nerezan krompir, prepražimo, dodamo kuhano kislo zelje, sesekljan česen, paradižnikovo mezgo, zalijemo s...
Solata iz špinače in kalčkov z melono
1. Oprano špinačo, kalčke in melono, ki jo narežemo na tanke rezance naložimo v skledo. 2. Za preliv z metlico zmešamo vse sestavine. Prelijemo preko zelenjave 3. Posujemo s sezamom.
Zala namaz
Za otroke - www.kulinarika.netParadižnika olupimo, odstranimo semenje in zelo drobno sesekljamo. Sir zelo drobno naribamo. V posodi zmešamo s skuto in kalčki. Po okusu solimo, popramo. Namažemo na črn kruh in po...