Kroketi
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netJajca umešamo ter dodamo jogurt in še to razmešamo. Na koncu primešamo še moko, pomešano s pecilnim praškom in soljo. Z žlico vlagamo testo v ogreto olje in popečemo z obeh strani....
Kroketi iz jušnih rezancev
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netGnezdeca rezancev ali navadne rezance kuhamo v vreli slani vodi cca. 7 minut. Medtem pršut in mozzarello narežemo na kockice. Gnezdeca s penovko poberemo iz vode in jih pustimo na krožniku,...
Zelenjavni kroketi
Za otroke - www.paparica.siPriprava Pripravimo zelenjavo in z rokami iz korenja in bučk iztisnemo še preostalo tekočino. V ponvi raztopimo maslo, na njem por, korenje, česen in bučko pražimo 2 minuti. Dodamo...
Krompirjevi kroketi
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir olupimo, operemo in zrežemo na kocke. Damo jih v mešalnik skupaj s čebulo. Primešamo še vse druge sestavine (razen olja) in ponovno zmiksamo. Z žlico polagamo v vročo maščobo...
Riževi kroketi
Riž skuhamo po navodilih na embalaži. Kuhanemu primešamo 60 g masla, nariban parmezan, na kocke narezano mocarelo in jajci. Vse skupaj dobro premešamo in pustimo da se ohladi. V kozici...
Jajčni kroketi
Predjedi - www.kulinarika.netOlupljena jajca narežemo na polovice. Previdno odstranimo rumenjake. Skuto stlačimo in dodamo zmečkane rumenjake, sol, poper, curryjev prašek, narezano šunko in peteršilj. Vse dobro...
Riž s čebulo in česnom
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNa olju prepražimo nasekljano čebulo in česen (česen dodamo malo kasneje kot čebulo, da se nam ne zažge), potem dodamo surov riž in zalijemo z vodo. Ko je riž kuhan, dodamo še kocko...
Kroketi iz bučk
Glavne jedi - www.kulinarika.netOprane bučke naribamo, solimo in pustimo nekaj časa stati, da odteče voda. Olupljen surov krompir naribamo in ga zmešamo z bučkami, ki smo jih prej odcedili. Dodamo sesekljan peteršilj,...
Kroketi z blitvo
Glavne jedi - www.kulinarika.netBlitvo očistimo, operemo in na hitro prevremo, dobro odcedimo in sesekljamo. Ovsene kosmiče namočimo v vodi. Čebulo sesekljamo in jo zarumenimo na razgretem maslu, dodamo sesekljan...
Krompirjevi kroketi s sirom in sezamom
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir dobro operemo in skuhamo. Še toplega olupimo in pretlačimo. Pretlačen krompir damo v skledo, dodamo rumenjak in jajce, na kocke narezan sir. Solimo, popramo ter dobro zmešamo....