Ocvrtki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netV vrelo slano mleko zakuhamo zdrob, dodamo maslo. Kuhamo, da se masa zgosti, nato odstavimo in maso skoraj ohladimo. Ko se masa skoraj ohladi, dodamo jajce in dobro premešamo. Iz testa...
Ocvrtki
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comJogurt, jajca, moko, parmezan in sol zmešamo v testo. Testo mora biti gosto, če ni dodamo še malo moke. Spravimo ga v hladilnik in naslednji dan z žlico zajemamo testo in ga ocvremo...
Krompirjevi ocvrtki z zdrobom
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netDobrega pol kilograma krompirja olupimo, narežemo na kocke in skuhamo v slanem kropu. Ko je kuhan, ga pretlačimo, najraje s tlačilko za pire, da je čimbolj fino pretlačen. V pretlačen...
Ocvrtki iz kozic
Predjedi - www.mojirecepti.comKozice stresemo v toplo vodo in jih kuhamo približno 5 minut. Medtem v loncu stopimo maslo, dodamo moko, premešamo in prilijemo mleko. Solimo, dodamo muškatni orešček in sesekljan drobnjak....
Zelenjavni ocvrtki brez moke
V trikratni količini osoljene vode čez noč namočimo čičeriko in jo skuhamo. Zelenjavo narežemo na manše kocke in na hitro prepražimo, da se malo omehča. Čičeriko zmiksamo v multipraktiku....
Koruzni ocvrtki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netSkuhamo gosto polento s 1/2 žličke soli. Odstavimo in primešamo odcejena koruzna zrna, čebulo, česen, peteršilj. Ohladimo. Primešamo moko, presejano s pecilnim praškom. Dodamo jajce,...
Parmezanovi ocvrtki
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comV plastično posodo damo mleko, jajci, moko, parmezan in sol. Vse skupaj zmešamo. Testo mora biti gosto tekoče. Če ni, dodamo še malo moke. Z žlico zajamemo testo in ga ocvremo v ne...
Skutni ocvrtki
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo skuto, jajci, parmezan, moko, pecilni prašek in sol. Če je testo preveč tekoče, dodamo še moko. Vse skupaj dobro pregnetemo, nato oblikujemo kroglice, ki jih sploščimo....
Polnjeni krompirjevi ocvrtki
Predjedi - www.mojirecepti.comKrompir olupimo, umijemo in narežemo na kocke. V slani vodi ga skuhamo do mehkega. Nato ga pretlačimo, mu dodamo jajce in moko. Vse skupaj dobro zgnetemo da dobimo lepo krompirjevo...
Ocvrtki s čokolado
Sladice in peciva - www.mojirecepti.comV loncu zavremo vodo in ji dodamo maslo, ter sol. Ko vodo zavre, vanjo vsujemo 150g moke, ter vse skupaj kuhamo in mešamo toliko časa, da se zmes loči od posode. Nato lonec odstavimo...