Kruhova juha iz Krpanovega hlebca
Na maščobi popražimo sesekljano čebulo, dodamo sesekljan česen in na lističe narezan kruh. Prepražimo, zalijemo z juho in kuhamo 10 minut.Zmiksamo s paličnim mešalnikom, dolijemo vino...
smetanov zeliščni ričet
predpriprava Ješprenj za nekaj ur, še bolje čez noč, namočimo v hladni vodi. priprava Zelenjavno osnovo pristavimo, zavremo in postavimo na toplo. Zelenjavo očistimo in narežemo na...
Bučke v smetanovi omaki
Glavne jedi - www.kulinarika.netBučke naribamo (lahko tudi narežemo na tanke kose) na podolgovatem nastavku, jih osolimo in počakamo, da "spustijo vodo", nato jih dobro ožamemo. Na olju prepražimo čebulo...
Smetanov piščanec z gobami
Glavne jedi - www.kulinarika.netV upanju da dobro napišem prvi recept... In pa da napišem kar se da natančno, saj jaz ne tehtam sestavin in delam po občutku.... Prsi narežemo na malo večje koščke. V ponev nalijemo...
Ajdov kruh - hlebec
Sladice in peciva - www.kulinarika.netAjdovo moko poparimo z vrelo vodo tako, da dobimo gosto maso, katero s kuhalnico nekajkrat premešamo in pustimo ohladiti. V posodo nalijemo 1 dl mlačne vode, dodamo sladkor in kvas...
Koruzni hlebec
Moko presejemo in jo damo v skledo, kamor postavimo kvasec. Ko se začne nekoliko dvigovati, mu dodamo mleko, jajca, maslo in sol. Postopoma dolivamo mlačno vodo, da dobimo voljno testo....
Moj domači hlebec
V lončku nadrobimo kvas, dodamo 2 žlici moke, žličko sladkorja in 0,5 dl mleka (mlačnega). Pokrito pustimo, da vzhaja. Iz naštetih sestavin pregnetemo testo, ki naj v pokriti posodi...
Mleta pečenka s smetanovo omako
Glavne jedi - web-kulinarika.siMletemu mesu dodamo na kocke narezano slanino, grobo nariban sir, jajca, drobtine, praženo čebulo, sol, poper, česen, peteršilj, majaron. Zmes pustimo, da malo počiva. Nato oblikujemo...
Sočna solata s popečeno zelenjavo, kruhki in smetanovim prelivom
1. Vse vrste solate operemo in osušimo v centrifugi za zelenjavo. 2. Žar ponev močno segrejemo, pokapljamo z oljem in na njem opečemo kruhke. Pečene kruhke pretresemo v skledo, ponev...
Špageti z zeljem in slanino
Testenine skuhamo in odcedimo.Očistimo zelje in ga narežemo na približno centimeter široke rezance.Slanino narežemo na drobne kocke, jo zapečemo v jedilni žlici masla in vmešamo zelje....