Rogljički z lososom
Predjedi - www.mojirecepti.comV posodi zgnetemo moko, 1 rumenjak, sol, 2 žlici vode in maslo. Testo nato zavijemo v folijo iz za 1 uro postavimo v hladilnik. Dimljen losos narežemo na kocke. Koper sesekljamo. V...
Lososov mousse
Lososa zmeljemo v multipraktiku, da se tudi s potopnim mešalcem, ampak težje, ker je lososa premalo in se nabere v nastavku. Stepeno smetano lahko po želji popramo ali malo solimo,...
Prekajeni losos s skuto
Predjedi - www.mojirecepti.comSkozi cedilo dobro pretlačimo skuto, da dobimo gladko zmes. Dodamo sol, poper, koper, drobno nasekljan česen in peteršilj. Dobro premešamo. Na krožnik zložimo na rezine narezanega dimljenega...
Krompirjeva solata z lososom
Solate - www.mojirecepti.comKrompir dobro operemo in skrtačimo, ter ga v slani vodi skuhamo kar v lupinah. Ko se ohladi ga olupimo in narežemo na rezine. Kisle kumare narežemo na kolesca. Dimljenega lososa narežemo...
Omaka z dimljenim lososom
V posodi prekuhajte sladko smetano in vermut. Dodatje narezan koper, limonino lupinico, nastrgan parmezan, sol, poper in dimljen losos, ki ste ga narezali na koščke. Kuhajte dokler...
Lososov namaz
Losos skupaj z maslom, česnom, soljo in poprom zmeljemo v multipraktiku. Posebej stepemo smetano in jo ročno ter počasi primešamo lososovi masi. Damo na hladno za najmanj eno uro. Preden...
koromačeva kremna juha s prekajenim lososom
priprava Koromač očistimo in grobo narežemo. V manjšem loncu stopimo maslo. Dodamo narezan koromač, prilijemo 5 žlic vode, pokrijemo in kuhljamo 20 minut. Prekajenega lososa narežemo...
Špageti z lososom v smetanovi omaki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNa olivnem olju prepražimo sesekljano čebulo in na trakove narezanega lososa. Pražimo 5 minut. Dodamo grah, solimo, popramo in pražimo minuto. Nato zalijemo s smetano, dodamo kislo...
Mariniran losos
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netLososov file narežemo na trakove katere položimo v skledico, ki ima pokrov. Čebulo in peteršilj sesekljamo in enakomerno razporedimo po lososu, prilijemo pivo, olje in limonin sok....
Mariniran losos
Predjedi - web-kulinarika.siFileju lososa odstranimo kosti, ki se nahajajo po sredini fileja.File natremo z začimbami,pokapamo z olivnom oljem in mariniramo 1-2 dni. Narežemo tanke rezine in serviramo na rukoli...