Lionska solata (fr. salade lyonnaise)
Solate - www.kulinarika.netKodrolistno endivijo operemo, odcedimo in damo v solatno skledo. Slanino narežemo na majhne kockice, čebulo olupimo in drobno sesekljamo. Pripravimo dressing: v segreto ponev damo olivno...
Kvinojina solata
Solate - www.kulinarika.netKvinojo damo v gosto cedilo in jo temeljito speremo z vročo vodo. Dobro jo odcedimo. Rjavo čebulo drobno sesekljamo in jo na malo olivnega olja pražimo, dokler ne ovene. Dodamo ji na...
Eksotična solata
Solate - www.kulinarika.netSestavine zmešamo s kuhalnico. Če nimamo vloženega ananasa, ga nadomestimo s svežim ali pa z jabolki, ki smo jih olupili, narezali na kocke in jim dodali nekaj limoninega soka. Solato...
Grahova solata
Solate - www.kulinarika.netGrah skuhamo v slani vodi in ga odcedimo. V lončku zmešamo preliv iz olja, kisa, jogurta ali kisle smetane, soli in mete. Grahu dodamo zeleno, prelijemo s prelivom in zmešamo. Dno sklede...
Korejska solata
Solate - www.kuhajmo.comRepo olupimo, narežemo na tanke paličice in nasolimo; počiva naj 15 minut, potem jo operemo in posušimo. Čebulo in gobe razrežemo na tanke lističe, zeleno na rezine. V ponvi segrejemo...
Krompir z jogurtom v solati
Solate - www.kulinarika.netKrompir, zeleno, papriko in čebulo vložimo v posodo za solato. Hren, gorčico, jogurt in sol zmešamo v lončku in vmešamo krompir. Dobro premešamo in okrasimo z rezinami trdo kuhanih...
Zelenjavno-sadna solata
Solate - www.kulinarika.netGomoljno zeleno olupimo in naribamo na rezance. Olupljena jabolka naribamo na lističe in sir na rezance. Sestavine stresemo v skledo, jih začinimo s soljo, poprom in prelijemo z majonezo.
Francoska solata
Solate - www.mojirecepti.comKrompir in korenje operemo, olupimo in narežemo na majhne kocke. V enem loncu skuhamo krompir, v drugem korenje in v tretjem grah. Voda naj bo vseh treh loncih slana. Zelenjavo odcedimo...
Pikantna hladilna solata
Solate - www.kulinarika.netNajprej skuhamo in ohladimo ajdovo kašo. Zavremo približno 3 do 4 - krat več vode, kot je kaše. Najprej dodamo kašo in premešamo. Takoj nato dodamo lovor, kumino in sol. Pokrijemo in...