Gorčično medeni preliv
Omake in namazi - www.mojirecepti.comV posodici zmešamo sok granatnega jabolka, kis, limonin sok, naribano limonino lupinico, med in gorčico. Prilijemo še olje in dodamo sol in poper.
Guacamole omaka
Omake in namazi - www.mojirecepti.comAvokado olupimo, mu odstranimo koščico in ga pretlačimo z vilicami. Dodamo strt česen, olivno olje, limonin sok, sol in poper. Primešamo še majonezo in gorčico. Omako za približno pol...
Omaka iz rdeče pese
Omake in namazi - www.mojirecepti.comPeso skuhamo, jo olupimo in sesekljamo v sesekljalniku. Olje penasto umešamo z rumenjaki. 2 jajci trdo skuhamo in ju sesekljamo. Dodamo ju k olju. Prav tako dodamo še limonin sok in...
Omaka z bučkami
Omake in namazi - www.mojirecepti.comČebulo na drobno sesekljamo, jo damo na vroče olje in jo nekaj časa dušimo. Bučke operemo in narežemo na kocke. Paradižnik operemo in tudi narežemo na kocke. Bučke in paradižnik dodamo...
Grah v smetanovi omaki
Omake in namazi - www.mojirecepti.comV kozico damo olje, grah, jušno kocko in pol kozarca vode. Dušimo, da se grah zmehča. Nato dodamo sladkor, sesekljan koper, gorčico in kislo smetano. Omaka naj vre 5 minut. Omako prelijemo...
Gorčična omaka
Omake in namazi - www.mojirecepti.comZelene in črne olive drobno sesekljamo. V posodi zmešamo olive, gorčico, strt česen in olivno olje. Primešamo še sesekljan peteršilj, limonin sok, sol in poper. Omako postrežemo poleg...
Jajčni preliv
Omake in namazi - www.mojirecepti.comV posodici zmešamo sesekljana trdo kuhana jajca, limonin sok, sesekljano čebulo, sesekljane kapre, kis, gorčico, pehtran, sesekljano kislo kumaro, sol, poper, olivno olje in jogurt....
Tople kumare brez krompirja
Omake in namazi - www.kulinarika.netKumare olupimo in naribamo (brez sredice - brez pečk), solimo in pustimo, da se zmehčajo. Na olivnem olju prepražimo 1,5 žlice moke. Ko porumeni, dodamo ožete kumare, na kocke narezan...
Gorčični preliv
Omake in namazi - www.mojirecepti.comV posodici zmešamo kis, poper, gorčico, olivno olje, čili, drobnjak in sol.
Ribezov preliv
Omake in namazi - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo ribezovo marmelado, zrnato gorčico, poper, balzamični kis in olivno olje. Prelijemo preko solat s siri.