Cvetača z gobami
Glavne jedi - www.kulinarika.netCelo cvetačo skuhamo v slanem kropu. Na maslu prepražimo gobice in jih podmetemo z žličko moke in malo vode, ter solimo in popramo, dodamo žličko limoninega soka, sesekljan peteršilj...
Pisana solata
Solate - www.kuhajmo.comStročji fižol, korenje, peteršiljeve korenino in kolerabo narežemo na kockice, skuhamo v slani vodi ter odcedimo. Krompir, grah in cvetačo skuhamo posebej. Zelenjavno vodo porabimo...
Gobe s sirom
Glavne jedi - www.kulinarika.netGobe očistimo in narežemo na majhne koščke. Na drobno zrežemo na trdo kuhana jajca. Čebulo opražimo na žlici masla in dodamo narezane gobe. Dušimo jih, da postanejo suhe. Pekač namažemo...
Zelenjavna petka
Ostale jedi - web-kulinarika.siZelenjavo očistimo, skuhamo, narežemo in damo v skledo. Prelijemo s solatno omako in mariniramo ½ ure. Okrasimo s kuhanimi jajci.
Cvetačni cocktail z mačehovim prelivom
Glavne jedi - www.kulinarika.netCvetačo skuhamo v vreli vodi, kateri smo dodali limonin sok in nekoliko mleka, da ostanejo cvetovi beli. Posebej si pripravimo preliv iz soli, popra, kisa, trdo kuhanih jajc, kisle...
Drobnjakova omaka z jajcem in krompirjem
Solate - www.ringaraja.netTrdo kuhani jajci in kuhan krompir naribamo. V večji skledi zamešamo krompir, jogurt, jajca, sesekljan drobnjak in čebulo ali šalotko. Dodamo olje OmegaVita, kis in poper, po potrebi...
Široki rezanci z gorgonzolo in jurčki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netRezance skuhamo. Na maslu prepražimo na drobne koščke narezano čebulo. Dodamo narezane jurčke, česen, poper, sol in sesekljan peteršilj. Dodamo gorgonzolo. Ko se le - ta stopi, dodamo...
Bele kocke
Kumarice in kuhana jajčka narežemo na rezine. Blago segrejemo jogurt, dodamo želatino, mešamo z mešalnikom, odstranimo z ognja, dodamo majonezo in še malo premešamo. Vzamemo štirikotno...
Dobra fižolova solata
Solate - www.kulinarika.netFižol damo v skledo, zraven naribamo črno redkev, na rezine narezana jajčka, narezano čebulo, dodamo sol, poper, kis in bučno olje ter malo vode. Zraven se prileže domače "meso...
Kmečka gobova juha
Juhe in zakuhe - web-kulinarika.siV kozici zavremo vodo z lovorjevim listom, svežim timijanom in celim poprom. Kuhamo približno 20 minut nato dodamo jurčke in še dalje kuhamo 15 minut. Naredimo prežganje, ga razspustimo...