Goveje meso z zelenjavo
Glavne jedi - www.mojirecepti.comGoveje meso narežemo na majhne koščke in ga solimo, ter popramo. Čebulo olupimo in sesekljamo. Česen olupimo in stremo. V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo in česen....
Goveji golaž
Glavne jedi - www.mojirecepti.comČebulo sesekljamo na drobne kocke, posolimo in prepražimo na olju. Dodamo narezano govedino. Pražimo nekaj časa, nato pa zalijemo s toliko vode, da prekrije meso. Kuhajmo 20 min. Dodamo...
Segedin
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV lonec stresemo kislo zelje in ga zalijemo z vodo. Kuhamo ga približno 30 minut. Svinjsko meso zrežemo na kocke. V loncu segrejemo olje, ter na njem prepražimo meso. Dodamo sesekljano...
Bograč
Enolončnice - www.mojirecepti.comČebulo olupimo in sesekljamo. Slanino na drobno sesekljamo. V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo in slanino. Svinjsko in goveje meso narežemo na koščke in ga dodamo v...
Govedina s papriko
Glavne jedi - www.mojirecepti.comGoveje zrezke premažemo z gorčico. Por operemo in narežemo. Papriko operemo in narežemo. V ponvi segrejemo olje in na njem prepražimo por in papriko. Ko se zelenjava zmehča, jo odstranimo...
Ciganski zrezki
Glavne jedi - www.mojirecepti.comSvinjske zrezke potolčemo, solimo in pomokamo. V ponvi segrejemo olje in na njem popečemo meso. Nato ga vzamemo ven in shranimo na toplem. V isti ponvi prepražimo sesekljano čebulo,...
goveji ragu s slanino, šalotko in šampinjoni
Enolončnice - www.gurman.eupredpriprava Pečico segrejemo na 180° C. Govejo juho skupaj z rdečim vinom pristavimo in segrejemo. Slanino po širini narežemo na tanke trakove. Meso oprhamo pod tekočo mlačno vodo,...
Golaž
marmelina.siKlasični goveji golaž je pri nas še bolj priljubljen, če mu dodamo korenje – to naredi jed še nekoliko bolj sladko, in ker v njej ni zgolj meso, imajo ta golaž rajši še zlasti otroci....
Goveji zrezki s porom
Glavne jedi - www.mojirecepti.comZrezke narežemo na tanke trakove in ju na olju popečemo. Prilijemo malo vode in dušimo toliko časa, da se meso zmehča. Por operemo in zrežemo na kolobarje. Ko je govedina mehka, dodamo...
Peposo
Glavne jedi - www.mojirecepti.comGoveje meso narežemo na koščke in ga damo v lonec. Dodamo strt česen in narezan paradižnik. Meso solimo in popramo, ter prilijemo mrzlo vodo. Kuhamo 2-3 ure in po potrebi prilivamo...