Kutinova marmelada
Očiščene in narezane kutine damo v kozico in jih pokapljamo z limoninim sokom. Dodamo malo vode in jih v pokriti posodi kuhamo do mehkega. Vsake toliko pomešamo, da se ne prime. V kolikor...
Kutinova marmelada in kutine v whiskeyu
marmelina.siSadež, ki se na videz zdi mešanica jabolka in hruške, diši pa lepše kot najbolj sladke melone – to je kutina. Kutine, ki izvirajo iz Perzije, surove niso užitne, zato iz njih običajno...
Kutinova marmelada s hokaido bučo
Kutine operemo, odstranimo pečke in narežemo na kose. Dušimo pol ure v pokritem loncu s ½ litra vode. Dodamo narezane buče, ki smo jim odstranili semenje. Dušimo še 20 minut....
Kutine s čokolado
Sladice in peciva - www.mojirecepti.comKutine dobro operemo in olupimo. V loncu zavremo belo vino, dodamo janeževo zvezdo in kutine. Vse skupaj kuhamo 30 minut. Kuhanim kutinam izdolbemo peščišče. Sladko smetano zavremo,...
Kutine in še kaj kot priloga
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKutino dobro operemo, odstranimo dlačice, muho in peščišče. Narežemo jo na rezine. Jabolka razpolovimo, odstranimo peščišča. Grozdne jagode potrgamo s pecljev. V steklen (ali kakšen...
kutine v rdečem vinu
priprava Vanilijev strok podolžno razpolovimo. V večjem loncu pristavimo vse sestavine, razen kutin. Počasi segrevamo, da zavre, in kuhamo 10 minut. Kutine olupimo in položimo v sok...
Limonini mafini oz. muffini s kutinovo kremo
marmelina.si24 mafinov, ki so zaradi limone in kutine odlična sprememba – kljub temu, da so sladki, zaradi kisline namreč delujejo precej osvežilno. Pečico segrejte na 180 stopinj in dva pekača...
Kutine - pečene
Sladice in peciva - www.kulinarika.netPredhodno ogrejemo pečico na 160 stopinj. Kutine operemo in jih obrišemo, razpolovimo in očistimo pešk in semena. Ovalno posodo (lahko je tudi druge oblike), v kateri lahko pečemo,...
Zelenjavna omaka za ozimnico
Na olivnem olju prepražimo čebulo in sesekljan korenček. Dodamo zmiksan paradižnik, sladkamo z 1 žlico sladkorja in pokuhamo, da izpari voda. Bučo naribamo (ali še bolje, narežemo na...
Mešana solata za ozimnico
Najprej posebej skuhamo fižol (če vzamemo povsem zrelega, ga čez noč namočimo in skuhamo skoraj do konca. Če uporabimo polzrelega, pa ga skuhamo do 3/4). Fižol odcedimo. Med tem časom,...