Sladka novoletna salama
Arašide na fino nasekljamo na roke ali v sekljalniku. Dodamo mlete kekse (albert ali kakšne druge) in ostale sestavine, da dobimo gladko maso. Posebej pripravimo oblate. Damo jih vsakega...
Božično - novoletno pecivo
Sladice in peciva - www.kulinarika.netIz beljakov stepemo trd sneg (preden začnemo stepati, dodamo ščepec soli; začnemo z najnižjo hitrostjo mešalca in končamo z najhitrejšo). Med stepanjem dodamo mlet sladkor in potem...
Arašidovčki
Sladice in peciva - www.kulinarika.netMehko maslo penasto zmešamo s sladkorjem in vanilinim sladkorjem. Vmešamo jajce in dodamo arašidovo maslo. Pecilni prašek in moko premešamo in dodamo masleni zmesi. Testo naj počiva...
Novoletni koktail
Napitki - www.kulinarika.netKivije in grenivko olupimo in zmeljemo. V dvolitrskem (ali večjem) vrču zmešamo mošt in Ace sok. Dodamo zmlete kivije in grenivko ter premešamo. Pustimo stati pol dneva, nato postrežemo.
Novoletna torta
Sladice in peciva - www.kulinarika.netBeljake vtepemo v sneg in postopoma dodajamo sladkor. Dodamo moko, pecilni prašek in kokos. Če se zgodi, da je masa pregosta, lahko dodamo malo mleka in še kokosa, da dobimo želeno...
"Novoletni" losos
Ribe in morske jedi - www.kulinarika.netČe je file lososa debel, ga lahko narežemo na kose. File lososa mariniramo vsaj pol dneva v marinadi iz česna, olivnega olja, soli in popra ter limoninega soka (razmerje olivnega olja...
Novoletna jelka
Jajca ločimo na beljake in rumenjake. Beljake, ščepec soli in 2 žlici sladkorja stepemo v čvrst sneg. V rumenjake dodamo pet žlic mrzle vode in preostali sladkor (10 žlic) ter vanilin...
Božično novoletni piškoti
Rozine zmešamo s pomarančnim sokom ter žlico ruma, da se malo prepojijo. Moko zmešamo s kakavom, pecilnim praškom, čokolado (sesekljano z nožem), lešniki, mandlji, limonino lupino,...
Čokoladni afrodiziak za polet do nebes
Sladice in peciva - www.kulinarika.netIz velikega tortnega biskvita izrežemo majhne, enako velike kroge. Stopimo belo čokolado in ji dodamo arašide ter smetano. Zmes na debelo namažemo na en krog biskvita, drug krog položimo...
Novoletni pujski
Sladice in peciva - www.kulinarika.netMoko presejemo v skledo in na sredo stresemo zdrobljen kvas z malo moke, sladkorja in mleka ter vse skupaj zmešamo v kvasec. Pustimo vzhajati 15 minut, nato pa preostali sladkor, razpuščeno...