Jagnječja enolončnica
Enolončnice - www.mojirecepti.comPastinak in korenje operemo, olupimo in narežemo. Čebulo olupimo na narežemo na večje kose. Jagnječje meso operemo, osušimo in iz njega odrežemo maščobo in kite. Narežemo ga na manjše...
pečeno jagnječje stegno z bučo po orientalsko
Glavne jedi - www.gurman.eupredpriprava Meso oprhamo pod tekočo hladno vodo, obrišemo in narežemo na koščke, velikosti približno 6 centimetrov. Čebulo olupimo in narežemo na tanke lističe. Ingver olupimo in drobno...
Pečeno jagnječje stegno
Glavne jedi - www.kulinarika.netV možnarju grobo stremo črni poper v zrnu, koriandrovo seme in rožmarin. Brinove jagode grobo sesekljamo, česen oluščimo in ga drobno sesekljamo. V skledo damo poper, koriander, brinove...
pečeno jagnječje stegno s kruhovim nadevom
predpriprava Jagnječjemu stegno odstranimo kost, ki jo nasekamo; še bolje, če oboje stori že mesar. Pečico segrejemo na 180 °C. 3 stroke česna olupimo in skupaj s pol šopka timijana...
jagnječja bakalca
predpriprava Jagnječje stegno operemo, obrišemo in narežemo na manjše koščke. Korenček in belušno zeleno narežemo na kocke. Posušena paradižnika drobno sesekljamo. priprava Čebulo in...
jagnječja nabodalca
predpriprava Jagnjetino narežemo na približno 2,5 centimetra velike koščke. V terilnik stremo vse začimbe. Zmešamo jih s toliko olivnega olja, da dobimo gosto pasto. Narezano meso v...
pečeno jagnječje stegno s pečenim rožmarinovim krompirjem
priprava Pečico segrejemo na 190 °C. Z ostrim nožem zarežemo v mastno povrhnjico mesa mrežast vzorec. Meso dobro posolimo. Primerno velik pekač pristavimo na slab ogenj in zlijemo...
pečeno jagnječje stegno s stročjim fižolom
predpriprava Pečico segrejemo na 170 °C. Jagnjetino oprhamo pod hladno vodo, obrišemo, pretaknemo s stroki mladega česna ter začinimo s soljo in sveže mletim črnim poprom. V posodi...
Jagnječje stegno s kumarami
Glavne jedi - www.kuhajmo.comKumare olupimo, izdolbemo semena, če so prevelika, zrežemo na kolobarje in 5 minut dušimo na 5 dag masla. Odstavimo in pustimo, da se povsem ohladijo. Čebulo sesekljamo na kockice....
Jagnječji file v roladi
File (jagnječje meso brez kosti - en velik kos) posolite, popoprajte in dodajte ostale začimbe ter pecite na olju z vseh strani. Testo razvaljajte, po njem razporedite liste blitve,...