Vegetarijanska lazanja
Jajčevce, bučke in šampinjone očistiš in opereš. Zgoraj omenjeno zelenjavo narežeš na pribl. 1 cm velike kocke. Čebulo in česen na fino nasekljaš in razpustiš v olju na srednjem ognju....
makaroni s špinačo in rikoto
predpriprava V velikem loncu pristavimo veliko količino vode za kuhanje testenin. V drugem loncu pristavimo vodo za blanširanje špinače; posolimo. V suhi ponvi zlato rumeno prepražimo...
jabolčna lazanja
predpriprava Sirov nadev. Gavdo drobno nastrgamo in v skledi zmešamo z rikoto, maskarponjem in jajcem. Ognjevaren pekač namažemo z maslom. Drobljenec. V skledi zmešamo kosmiče, moko,...
Mesna lazanja
Nasekljaš čebulo, česen, peteršilj in baziliko. V večji kozici segreješ olje, dodaš čebulo in česen in ju na zmernem ognju pripelješ do porumenitve. (8-10 minut) Dodaš meso, povečaš...
domači široki rezanci s špinačo
predpriprava Rezančno testo Moko presejemo na delovno površino. Na sredi naredimo jamico, v katero ubijemo jajci, dodamo olje in sol. Moko s prsti mešamo od zunanje strani proti notranjosti,...
mesna lazanja
priprava Čebulo olupimo in drobno sesekljamo. V posodi segrejemo olje, na katerem sesekljano čebulo počasi pražimo 10 minut. Korenček očistimo in zrežemo na kockice. Belušno zeleno...
krompirjev pire iz pečenega krompirja
priprava Maslo vzamemo iz hladilnika, da se zmehča. Pečico segrejemo na 160 °C. Krompir očistimo in operemo. V pekač nalijemo olje, potem pa vanj stresemo krompir. Pekač za 45 do...
Ribja lazanja s špinačo in paradižnikom
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netMoko in pšenični zdrob zmešamo, vsujemo v skledo in naredimo jamico, v katero ubijemo jajca. Z vilico jih razmešamo in postopoma vmešavamo moko, dokler je ne zmanjka. Če jo je premalo,...
lazanja z rukolo, sirom in panceto
predpriprava V posodi pristavimo vodo za kuhanje testenin, vodo posolimo. Panceto narežemo na tanke rezine, ki jih pristavimo v suhi ponvi, da se rahlo obarvajo, maščoba pa se stopi....
lazanja z bučkami in sirom
priprava Bučke očistimo in podolžno narežemo na tanke rezine. V posodi pristavimo vodo in nekaj kapelj olja za kuhanje lazanj. V ponvi razpustimo maslo, na katerem opečemo narezane...