Krepka poletna solata
Na olivem olju v ponvi popečemo piščančje trakce, jih med pečenjem posolimo in pečene preložimo na krožnik, da se malo ohladijo. Medtem olimski sir narežemo na tanke rezine (malo debelejše,...
Krepka juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa olju malo prepražimo čebulo, da postekleni. Dodamo česen, korenje, peteršilj in zalijemo z 1,2 l vode. Posolimo in popramo po okusu in kuhamo 15 minut. Nato dodamo vse ostale sestavine...
Krepka ohrovtova juha z lečo
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netSlanino narežemo na drobne kockice, čebulo in česen drobno sesekljamo, ohrovt narežemo na tanke rezance. V loncu pražimo slanino (brez dodane maščobe), da postane hrustljava, dodamo...
Solata iz testenin za vroče dni (krepka solata)
Testenine skuhamo posebej in ohladimo pod hladno vodo.Kumare in šampinjone narežemo na rezine, papriko, paradižnik, šunko in sir pa na kocke.Vse skupaj z dresingom na rahlo premešamo...
krepka paradižnikova juha s tortelini
predpriprava Rezančno testo. Moko presejemo na delovno površino. Na sredi naredimo jamico, v katero ubijemo jajca in dodamo rumenjake ter ščepec soli. Zamesimo gladko testo, ki ga oblikujemo...
Krepka solata po moje
Solate - www.kulinarika.netSolato natrebimo in operemo. Naribamo korenje in sir. Solato, korenje, sončnično seme in sir zmešamo in prelijemo s posebej zmešanim prelivom (kis, olje, kisla smetana in sol). Solata...
Krepka mesna enolončnica
1. Meso operemo, narežemo na manjše koščke in ga posolimo s soljo za mehčanje mesa. V večjo posodo vlijemo približno eno žlico olja, ga nekoliko segrejemo in na njem na hitro popečemo...
krepka goveja juha
Juhe in zakuhe - www.gurman.eupriprava Govedino dvakrat zmeljemo – če tega ni storil že mesar – ter dodamo beljaka, žlico hladne vode, sol, nekaj zrn popra in košček muškatnega oreščka. Meso dobro pregnetemo, potem...
Krepka kokošja juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netČebulo prepražimo v ponvi brez maščobe in stresemo v juho. Zavremo in počasi naj se kuha cca 3 ure. Kuhano precedimo in z vrha poberemo odvečno maščobo. Meso lahko uporabimo v zakuhi,...
Krepka ohrovtova enolončnica s teletino
Enolončnice - www.kulinarika.netMeso narežemo na koščke, solimo in popramo in na vročem olju hitro opečemo. Shranimo ga na toplem in na isti maščobi ovenemo drobno sesekljano čebulo. Dodamo česen in pražimo, da zadiši....