makaroni s črno redkvijo
priprava V velikem loncu pristavimo vodo za kuhanje testenin. Črno redkev olupimo in naribamo na tanke rezance. V ponvi segrejemo olje, potem pa dodamo še maslo. Ko se stopi, dodamo...
gratinirani praženi makaroni s tremi siri
priprava V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Krop posolimo in vanj stresemo makarone, ki jih skuhamo na zob. Edamca narežemo na tanke rezine. Parmezan drobno naribamo....
makaroni s špinačo in rikoto
predpriprava V velikem loncu pristavimo veliko količino vode za kuhanje testenin. V drugem loncu pristavimo vodo za blanširanje špinače; posolimo. V suhi ponvi zlato rumeno prepražimo...
Široki rezanci z rdečo peso in pestom iz rukole
Rdeča pesa je pri marsikateremu na črni listi. Ni ti potrebno skrbeti, saj bo pesa le obarvala maso za široke rezance, pri okusu pa je ne boš zaznal/a. Glavico rdeče pese v mešalniku...
makaroni z bučo v smetanovi omaki
priprava Por očistimo in zrežemo na tanka kolesca. V globlji ponvi segrejemo maslo, na katerega stresemo narezan por. Ponev pokrijemo, por pa med občasnim mešanjem dušimo 5 minut. Bučo...
makaroni in tunina v solati
priprava V loncu zavremo vodo za kuhanje testenin. Krop posolimo in vanj stresemo testenine; skuhamo jih na zob. Sir narežemo na drobne kocke; gl. tudi različice. Kuhane makarone odcedimo...
makaroni, češnjevci in parmezan v solati
priprava V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje paradižnika: Česen olupimo in drobno sesekljamo. Zeleni poper odcedimo, oprhamo pod tekočo hladno vodo in še enkrat odcedimo....
makaroni, radič, rukola in gorgonzola v solati
priprava V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Radič očistimo, operemo, temeljito odcedimo in narežemo. Rukolo očistimo, operemo in temeljito odcedimo. Paradižnike...
makaroni in gorgonzola v solati
priprava V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Radič in rukolo očistimo, operemo in temeljito odcedimo. Mlado čebulo očistimo in zrežemo na kolesca. Krop posolimo,...
gratinirani makaroni s panceto
priprava V loncu pristavimo in zavremo vodo za kuhanje testenin. Panceto narežemo na drobne koščke. Pelate kar v pločevinki drobno sesekljamo. V globlji ponvi segrejemo olje, na katerem...