Grški lonec
Enolončnice - www.mojirecepti.comStročji fižol operemo, mu odrežemo konce in ga prerežemo na polovico. Čebule olupimo in narežemo. Krompir olupimo, operemo in narežemo. Česen olupimo in sesekljamo. V loncu segrejemo...
Piščanec na grški način
Glavne jedi - www.kulinarika.netPiščančje kose solimo in popramo, damo v pekač. Ožmemo sok dveh limon, ostale dobro operemo in jih narežemo na četrtinke. Česen olupimo in narežemo na lističe. Zmešamo olivno olje (približno...
grška solata
Solate - www.gurman.eupredpriprava Vso zelenjavo operemo in očistimo. Paradižnik narežemo na krhlje, (ne)olupljeno kumaro, olupljeno čebulo in papriki pa na kolesca. Vse skupaj stresemo v solatno skledo....
Šopska ali grška solata
Na kocke nasekljamo paradižnik, kumare in papriko ter vse skupaj damo v veliko skledo. Na kocke narežemo še feta sir, začinimo s soljo in poprom ter kisom in oljem.
Stročji fižol po grško
Glavne jedi - www.kulinarika.netOperemo stročji fižol in ga narežemo na tenke poševne rezine. V ponvi segrejemo olje, dodamo čebulo in česen in pražimo, da postane sočno. Dodamo paradižnik, stročji fižol, peteršilj,...
dušen stročji fižol z zelenjavo in zelišči
predpriprava Koromač operemo, očistimo in narežemo na tanke lističe. Čebulo olupimo in narežemo na tanke lističe. Česen olupimo in drobno sesekljamo. priprava V večji ponvi pristavimo...
Grška solata s feta sirom
Solate - www.ringaraja.netKumare olupimo narežemo na cm kockice, prav tako tudi paradižnik in papriko.Solimo dodamo začimbe, na kockice narezano feto. Premešamo z oljem in kisom in pustimo ,da malo stoji. Kot...
Stifado - grški golaž s čebulicami
Enolončnice - www.kulinarika.net1. V večji posodi rahlo segrejemo olivno olje in popečemo meso, ki smo ga narezali na kose, velikosti primerne za golaž oz. kot smo pač navajeni. Meso pečemo, dokler ne povre vsa tekočina,...
Krompir po grško
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir skuhamo, ohladimo. Lahko ga skuhamo tudi že par ur prej, mora se dobro ohladiti, da ostane skupaj. Narežemo ga na kocke. Na majhne koščke zrežemo šalotko in jo na olju (teflon)...
Blitvina grška inspiracija
Glavne jedi - www.kulinarika.netBlitvo na drobno narežemo in kratko pokuhamo v vreli, slani vodi. Odcedimo. Čebulo nasekljamo in kratko prepražimo na maslu. Feto narežemo na majhne koščke in zmešamo z blitvo, čebulo,...