Njoki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKruh in zdrob previdno poparimo z vrelo slano vodo in pustimo počivati nekaj časa.Primešamo jajce in peteršilj in naredimo cmočke. Skuhamo jih v slani vodi. Na maščobi podušimo čebulo,da...
Krompirjevi njoki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netSe topel krompir pretlačimo, vgnetemo mu jajce, dodamo sol in muškatni orešček in počasi dodajamo moko. Gnetemo v testo in ko je dobro obdelano razvaljamo v klobaso. To narežemo na...
Njoki bolognese s špinačo
Glavne jedi - www.zenska.siNa olju popeci mleto meso, nato dodaj paradižnik in začimbe. Napolni eno od praznih konzerv paradižnika z vodo in zalij meso ter zavri. Pusti naj se kuha 20minut. Z vrelo vodo popari...
krompirjevi njoki s koromačevo kaponato
predpriprava Krompir očistimo, olupimo, narežemo na koščke in pristavimo v hladni vodi. Nato ga posolimo, zavremo in kuhamo približno 20 minut. Koromač očistimo in narežemo na kockice...
Rimski krompirjevi njoki
Ostale jedi - web-kulinarika.siKrompir skuhamo v slani vodi do mehkega, ga ocedimo in pretlačimo. Pregnetemo ga z moko, rumenjakom poprom, majaronom. Oblikujemo krogljice in jih skuhamo v slani vodi. Pečico segrejemo...
Krompirjeve blazinice - njoki
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netV oblicah skuhan krompir olupimo in pretlačimo. Še vročemu primešamo moko, dodamo jajci, solimo in hitro pregnetemo v testo. Oblikujemo za prst debele svaljke in jih zrežemo na enakomerne...
Italijanski krompirjevi njoki
1. Krompir temeljito operemo in očistimo s pomočjo krtačke za čiščenje zelenjave. Vsi krompirji naj bodo bolj drobni in podobne velikosti, da bodo kuhani hitro in istočasno. Zložimo...
dušen zajec z zelišči in krompirjevimi njoki
predpriprava Meso ločimo od kosti. Kosti skupaj z nekaj očiščene jušne zelenjave in z začimbami pristavimo v dobre pol litra vode, zavremo in počasi kuhamo 45 minut, da dobimo zajčjo...
Njoki s šampinjoni
Na olju prepražimo vso nasekljano zelenjavo, dodamo paradižnikove koščke in dušimo 5 minut. Začinimo s soljo in poprom. V osoljenem kropu skuhamo njoke in prelijemo s pripravljeno omako.
Krompirjev mozaik - Truda
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.net(1) Krompir olupimo in ga po dolgem narežemo na 1 cm debele rezine. (2) Z napravo za lupljenje krompirja vrežemo dve luknji (diagonalno) v vsako rezino krompirja. (3) Krompirjeve izreznine...