Brstični ohrovt s kostanjem
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comBrstični ohrovt očistimo in operemo. V osoljeni vreli vodi ga kuhamo 10 minut, da se nekoliko zmehča. Nato vodo odlijemo in ohrovt osušimo. V večji ponvi stopimo maslo, dodamo na manjše...
Piščančja rižota čisto po moje
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netČe nimamo pri roki kakšnega kuharja, kar sami vzamemo v roke en večji lonec, v katerega nalijemo vodo in ga postavimo na štedilnik. Seveda ne smemo pozabiti zakuriti ali vklopiti štedilnika,...
Brstični ohrovt z jajcem
30-45minut - www.ringaraja.netV slani vodi skuhamo glavice brstičnega ohrovta, na osebo približno deset glavic. Ko je kuhan, ga ohladimo ter nanj naribamo v trdo kuhano jajce. Solato pokapamo z nekaj kapljic bučnega...
Brstični ohrovt v cmokih
Glavne jedi - www.kulinarika.netIz prvih treh sestavin zgnetemo testo, ki ne sme biti niti pretrdo niti premehko. Oblikujemo klobaso in jo narežemo na 2 ali 3 cm debele rezine. Rezine sploščimo. Brstični ohrovt prevremo...
Čemaževa rižota
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netČemaž narežemo na rezance in ga malo podušimo na olivnem olju. Dodamo alkohol in počakamo, da izpari (ostane samo aroma), nato dodamo riž in sol. Dodamo še peteršilj in zalijemo z dvema...
Ohrovt s slanino
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comOhrovt dobro operemo, odcedimo in mu izrežemo trše dele. Narežemo ga na trakove. Slanino narežemo. V ponvi popečemo slanino, nato ji dodamo ohrovt in sol, ter dušimo približno 5 minut....
Fižolova rižota
Glavne jedi - www.mojirecepti.comČebulo sesekljamo. V loncu segrejemo olje in prepražimo čebulo. Dodamo še narezano slanino in 1 žlico masla. Nekaj časa pražimo, nato pa dodamo narezan paradižnik. Kuhamo približno...
Ohrovtov narastek z mesom
Ostale jedi - www.kulinarika.netOhrovt na hitro blanširamo. Čebulo nasekljamo in prepražimo, dodamo mleto meso. Ko se je nekaj časa pražilo, dodamo česen, timijan, sol in poper. Paradižnik narežemo na manjše koščke....
Rižota trevisiano
Na olju prepražimo drobno nasekljano čebulo in česen, dodamo slanino na koncu pa še riž, da postekleni. Dodamo še na grobo narezan radič in premešamo. Vse skupaj pražimo nekaj minut,...
Brstični ohrovt v solati
Solate - www.mojirecepti.comBrstični ohrovt očistimo, operemo in na spodnjem koncu križasto zarežemo, da se prej skuha. Kuhamo ga v malo osoljenem kropu približno 15 minut, nato ga dobro odcedimo. Še vroč brstični...