Dušeno rdeče zelje
Praznicne - www.mojirecepti.comZelju odstranimo zunanje liste in trde sredice. Lepe liste operemo, osušimo in narežemo na tanjše rezance. Rezance pokapamo z polovico limoninega soka. Čebulo sesekljamo na drobne koščke....
Dušena jabolka
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netJabolka olupimo, jih razpolovimo in očistimo. Polovičke naložimo v ponev ali v kozico s prerezano stranjo navzdol. Polijemo z vinom ter pokrito dušimo na zmernem ognju. Pazimo, da nam...
Dušeno rdeče zelje
Na maščobi prepražimo malo sladkorja, ko se naredi karamel, dodamo na rezance narezano zelje, pomešamo, posolimo, dodamo ščepec kumine ter na male kocke narezano jabolko. Na malem ognju...
Dušeno zelje z jabolki
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comČebulo olupimo, sesekljamo in jo prepražimo na olju. Ko začne rumeneti, dodamo sladkor. Zelje operemo, zrežemo na trakove in ga primešamo k čebuli. Dušimo 10 minut. Nato prilijemo vodo,...
Bavarsko dušeno zelje
Glavne jedi - www.kulinarika.netZelje narežemo na rezine. Na olju opražimo česen in mu dodamo zelje, posodo pa pokrijemo in jed dušimo. Nato dodamo jabolko, kumino, sladkor in vino ter dušimo še nekaj časa. Solimo...
Dušeno rdeče zelje
Ostale jedi - www.kuhajmo.comOčiščeno zeljno glavo narežemo na rezance, poparimo z okisanim kropom in odcedimo. Na olju zarumenimo žličko sladkorja in čebulo. Dodamo odcejeno zelje ter pražimo tako dolgo, da upade....
Dušeno rdeče zelje
Olupite prvi list zelja in ga zavrzite. ostale liste olupite, dokler se dajo lupiti. Splaknite jih pod vodo in odstranite trdi sredinski del lista. Nato liste skupaj "zrolajte"...
dušena jabolka v kozarcu
priprava Očiščena lešnikova jedrca v suhi ponvi blago prepražimo. Prepražena grobo sesekljamo. Jabolka olupimo, razpolovimo, razpeškamo in narežemo na manjše koščke; gl. opombe. Vaniljin...
Dušena jabolka kot priloga
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netJabolka olupimo, izkoščičimo in narežemo na drobne krhlje. V kozici spenimo žlico masla, vanjo stresemo jabolka, nežno popopramo, posolimo, dolijemo malce vode in dušimo do mehkega....
Dušeno belo zelje
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comZelje operemo, odstranimo trde dele in ga narežemo na tanke rezance. V loncu segrejemo olje, dodamo zelje in ga nekaj časa pražimo. Med tem ves čas mešamo. Ko se zelje nekoliko zmehča,...