Svedri s pečenico in treviškim radičem
Radič narežemo na podolgovate rezine dolžine 2 cm. Operemo ga v mrzli vodi in odcedimo. Pečenici odstranimo mehko kožico in jo z roko (ali nožem) razceframo na majhne koščke. Šalotko...
Treviški radič na žaru z balzamičnim kisom
1. Radič po dolžini razrežemo na četrtine. Korenine ne odrežemo, da ne razpade na posamezne liste. 2. Namočimo ga v veliko skledo z vodo, nato četrtine radiča poberemo iz vode, rahlo...
Šampinjoni na rukoli
Solate - www.mojirecepti.comRadič in rukolo operemo in osušimo. Radič narežemo. Šampinjone dobro operemo in narežemo na lističe. V ponvi segrejemo polovico olivno olje in na njem prepražimo šampinjone. Solimo...
Mleto meso z radičem
Glavne jedi - www.mojirecepti.comV posodi zmešamo mleto meso, nariban parmezan in jajce. Dodamo še sol, poper in sesekljan peteršilj. Na papir za peko razporedimo maso iz mletega mesa, tako da je visoka približno 1...
Radič na žaru
Glavne jedi - www.kulinarika.netRadič operemo, odrežemo koren in ga razrežemo na primerne kose, manjše glave pa samo na polovice. Rahlo ga ovijemo s prekajeno slanino. Pečemo na mreži na zelo vročem žaru. Lahko pa...
Popečen radič
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comPečico segrejemo na 180 stopinj. Medtem očistimo radič in ga po dolžini narežemo na 4 dele. V ponvi segrejemo olje in na majhnem ognju popražimo sesekljano čebulo, da se zmehča. Dodamo...
Solata Fantazija
Predjedi - www.kulinarika.netListe radiča razrežemo nekako na tretjino, vsekakor ne na premajhne lističe. Pomarančo olupimo, krhlje ravno tako razrežemo na tretjine. Neolupljeno bučko razrežemo na tanka kolesca,...
Vegetarijanska pica
Testo: 1. 200 ml mlačne vode, sladkor, žličko moke in kvas z metlico gladko zmešamo. Pustimo vzhajati, da skoraj podvoji svoj volumen. 2. Kvas prilijemo k moki, dodamo olje in pričnemo...
Zelenjava na žaru
30-45minut - www.ringaraja.netNa žaru lahko pripravimo našteto zelenjavo,tako da jo narežemo na enako velike kose,jih pokapamo z olivnim oljem,posolimo,potrosimo s sesekljanim česnom in petršiljem,popopramo in spečemo...
Njoki s pršutom na pečenem radiču
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNjoke skuhamo po navodilu na vrečki. Medtem narežemo pršut na 1 cm široke trakove, toliko trakov, kolikor je njokov. Radič razdelimo na liste in jim odrežemo trde dele. Ko so njoki...