Zelenjavni pasticcio
Predjedi - www.kulinarika.netMelancane narežemo na rezine, jih solimo ter pustimo, da spustijo vodo. Povaljamo jih v moki in jih ocvremo. Na olju prepražimo narezano panceto in sesekljano čebulo, dodamo pelate....
Jajčni polži z bučkami in slanino
Testenine skuhamo v vreli slani vodi po navodilih na embalaži.Na maslu opečemo slanino, narezano na rezance, prepražimo sesekljano čebulo in dodamo na kocke narezane bučke. Začinimo...
Špageti s stročjim fižolom
Fižol očistimo in narežemo na 2 do 3 centimetre velike kose. Krompir olupimo in narežemo na kocke. Skuhamo v slani vodi.Na olju popražimo sesekljan česen in dodamo kuhane, odcejene...
Paradižnikovi špageti s paradižnikovo omako
V kozico dajte zrezane paradižnike, česen, olje, sol in poper.Na močnejšem ognju naj se kuha toliko časa, da se omaka zgosti. Na koncu dodajte na grobo zrezano baziliko in odstranite...
Jajčni polži s puranom in gobami
Puranje meso zrežite na koščke. Paradižnike olupite, odstranite seme in zrežite. Čebulo nastrgajte.V večjo ponev dajte meso, gobe, čebulo, paradižnik, dišavnice, paradižnikov koncentrat,...
Pirini rezanci s sirom in zelenjavo
Na koščke zrežite očiščeno papriko in olupljeno melancano, sesekljajte čebulo. Skupaj pražite na olju nekaj minut.Dodajte paradižnik in kuhajte še 10 minut. Proti koncu kuhanja solite,...
Krompirjev pasticcio
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKrompir z olupki kuhamo toliko časa, da ostane cel in da ne razpade. Olupljenega narežemo na debelejše rezine. Kranjski klobasi olupimo, nasekljamo ter jih s sesekljano čebulo dušimo...
Polži Po vrtnarsko
Predjedi - web-kulinarika.siKorenček naribamo ali zrežemo na tanke rezine. Zeleno razrežemo na kockice, čebulo na lističe. V manjši posodi segrejemo olivno olje in mu dodamo čebulo ter korenček. Ko čebula postekleni,...
Špageti "Carbonara"
V večji kozici na maslu prepražimo na kocke narezano panceto, janež, papriko in na koncu dodamo še česen. Dodamo smetano in sir. Solimo in popramo.Špagete skuhamo, jim dodamo jajca,...
Špageti z zeljem in slanino
Testenine skuhamo in odcedimo.Očistimo zelje in ga narežemo na približno centimeter široke rezance.Slanino narežemo na drobne kocke, jo zapečemo v jedilni žlici masla in vmešamo zelje....