Proja
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comV posodo stresemo koruzno in pšenično moko. Dodamo pecilni prašek, skuto, olje, jajca, sol in mineralno vodo. Vse skupaj dobro premešamo. Pekač namastimo in pomokamo. Testo vlijemo...
Proja - Majda
Sladice in peciva - www.kulinarika.netZgornje sestavine (brez 5 žlic olja) zmešamo. Maso pustimo počivati nekaj minut, v tem času segrejemo pečico in pekač na 220 stopinj. Ko je pekač segret (velik 20 x 30 cm), ga vzamemo...
proja
priprava Pečico segrejemo na 250 °C. V moko zamešamo sladkor in sol, prilijemo 2,5 decilitra mlačne vode, potem pa ugnetemo testo, ki se ločuje od posode; gl. različice. Preostalo...
Pancetin čips s česnom in zelišči
Predjedi - www.kulinarika.netPečico segrejemo na 220 stopinj. Začimbe in zelišča damo v možnar in jih zmeljemo v fini prah, ki ga stresemo v gosto cedilo (tako, ki ga uporabljamo za posipanje sladic s sladkorjem...
Bosanska proja
Predjedi - www.kulinarika.netJogurt in jajca dobro stolčemo in dodamo olje. Obe vrsti moke in pecilni prašek presejemo v večjo skledo in dodamo sol. Vmešamo jajca z jogurtom in pretlačeno skuto ter naredimo gosto...
Tunini zvitki
1. Krušne drobtine namočimo v mleko, nato jih stisnemo in položimo v skledo s sesekljano tunino, peteršiljem, česnom, trdo kuhanim jajcem, surovim jajcem, sirom, ščepcem soli in sveže...
proja po babičino
priprava Pečico segrejemo na 250 °C. V skledi zmešamo koruzno moko, pecilni prašek in sok. Prilijemo olje, potem pa postopoma in med mešanjem mineralno vodo. (Okrogel) pekač obložimo...
Svinjina s panceto
Glavne jedi - www.kulinarika.netZrezke popraš in soliš, nanj položiš eno plast pancete. Na panceto daš po dve rezini sira oziroma po okusu, potem na sir zopet panceto. Rezine pancete naj gledajo čez rob zrezka. Prepognemo...
Proja a la Nebojša
Ostale jedi - www.kulinarika.netVse sestavine, razen ocvirkov, v globoki posodi dobro premešamo, morda najbolje v mešalniku na metlice. Na koncu vmešamo še domače, puste, na koščke narezane ocvirke in maso prelijemo...
svinjski medaljoni na stročjem fižolu s češnjevci
priprava V posodi pristavimo in zavremo vodo za blanširanje stročjega fižola; vodo posolimo. Stročji fižol očistimo in poševno narežemo na približno 2 centimetra široke koščke. Stresemo...