Zapečena polenta
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netZavremo vodo in v vreli stopimo sol ter med mešanjem vsujemo vanjo koruzni zdrob. Kuhamo približno 2 minuti, da se polenta dobro zgosti. Vročo vlijemo na večjo desko ali pekač in jo...
Zapečena polenta s pršutom
Predjedi - www.mojirecepti.comV loncu zavremo vodo, jo solimo in počasi dodajamo koruzni zdrob. Kuhamo nekaj minut. Česen olupimo in stremo. V ponvi segrejemo olivno olje in na njem popečemo kocke pršuta, strt česen...
Zapečena polenta 2
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netVodo s kocko zavremo in zakuhamo koruzni zdrob. Mešamo. Kuhani primešamo topljeni sirček, da se stopi. Maso razporedimo po pekaču ter pečemo slabih 10 minut pri 200 stopinjah. Pečica...
Zapečena polenta s paradižnikom
Ostale jedi - www.kulinarika.netV vrelo, slano vodo v enakomernem curku stresemo zdrob (razmerje zdrob - voda 1:3), med mešanjem dodamo še muškatni orešček, mleto papriko in žlico olivnega olja. Kuhamo nekaj minut,...
Zapečena polenta z gorgonzolo
Predjedi - www.kulinarika.netOgnjevarno posodo natremo z na pol prerezanim strokom česna. Polento skuhamo v vrelem, osoljenem kropu po navodilu proizvajalca. Še vreli polenti dodamo pasirano skuto in obe smetani,...
Polentina rolada
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netKoruzni zdrob skuhamo v osoljeni vodi po navodilih proizvajalca, približno 3 minute. Odrežemo kos papirja za peko in po njem razlijemo še vročo polento. Z nožem oblikujemo ravno površino...
Zapečena polenta z zelenjavo
Glavne jedi - www.kulinarika.netNa olivnem olju hitro podušimo origano in timijan. Prilijemo jušno osnovo (ali vodo) in vmešamo polento. Kuhamo 3 minute, odstavimo in pustimo 10 minut, da nabrekne. Polento zgladimo...
Zapečena polenta s sirom
Najprej skuhamo polento, nato ji dodamo muškatni orešček, jo dobro premešamo in jo stresemo v naoljen pekač. Ohlajeno nato obrnemo in narežemo na manjše kose. Paradižnike na eni strani...
Rolada s polento
Glavne jedi - www.kulinarika.netNajprej spečemo dve palačinki. Nato skuhamo polento: 0,3 l slane vode zavremo v velikem loncu. Počasi dodamo polento in dobro zmešamo. Pustimo na malem ognju, dokler se ne zgosti, potem...
Zapečena cvetača
Predjedi - www.mojirecepti.comCvetačo dobro operemo in narežemo na cvetke. Skuhamo jo v slani vodi. Nato cvetačo dobro odcedimo in jo stresemo v namaščen pekač. Slanino narežemo na kocke in jo popečemo na olju....