Kremna juha iz buče
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comBučo dobro očistimo in narežemo na kocke. Čebulo in zeleno na drobno sesekljamo. Segrejemo olje, dodamo bučo, čebulo in zeleno, ter pražimo nekaj minut. Zalijemo z vodo v kateri smo...
Bučna juha s kokosovim mlekom
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comBučo olupimo, odstranimo semena in narežemo na majhne kose. Šopek mlade čebule očistimo in grobo sesekljamo. Korenje operemo in narežemo na kocke. V loncu segrejemo maslo in dušimo...
Juha iz buče
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comBučo narežemo na krhlje, odstranimo semenje in olupimo. Na grobo jo narežemo. Korenje in krompir olupimo in na drobno narežemo. Paradižnik narežemo na kose. Čebulo olupimo in sesekljamo....
Hokaido juha
Čebulo in česen drobno sesekljamo in prepražimo na olju. Nato dodamo na kocke narezano bučo in zalijemo s toliko vode, da je buča prekrita. Začinimo s soljo, poprom in muškatnim oreščkom...
Goveja juha z mesom
V lonec damo oplaknjeno goveje meso, kosti, rdeč korenček, rumeno korenje, rumeno kolerabo, peteršilj s korenino, por, čebulo, česen, lovorjev list, cel poper, žafraniko, muškatni orešček...
Bučna juha s čilijem
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.net1. Buči odrežemo skorjo in meso narežemo na kose. Krompir olupimo in narežemo na kose. Olupljeno, sesekljano čebulo in strt česen popražimo na olju ter pazimo, da se ne zažge. 2. Dodamo...
Bučna kremna juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netNa olivnem olju popražimo čebulo, dodamo naribano meso buče (če so mlade bučke, lahko naribamo celo, z olupkom in semeni), podušimo, dodamo kuhan krompir in začimbe, zalijemo z vodo...
Juha iz hokaido bučk
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netBučo hokaido narežemo na kocke (semenje odstranimo in jo olupimo). Na manjšem ognju jih v vodi kuhamo do mehkega. Dodamo kumino, česen, vegeto in muškatni orešček. Buče pretlačimo,...
Bučna juha s fižolom
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comPanceto narežemo na kocke. Bučo olupimo in meso narežemo na koščke. Čebulo sesekljamo. V loncu segrejemo mleko. V loncu prepražimo panceto, dodamo čebulo in bučo, ter prelijemo z vročim...
Bučna kremna juha
Juhe in zakuhe - www.mojirecepti.comPečico ogrejemo na 180º C. Bučo olupimo in narežemo na majhne koščke. Semena odstranimo. Zmešamo kislo smetano, mleko, zelenjavno juho, sol, poper in nariban muškatni orešček....