Skuta po moje
Skuto zmešamo s smetano in dodamo papriko v prahu ter sol. In to je to. Namesto paprike lahko uporabimo tudi na drobno narezan svež drobnjak ali kaj drugega.
Pelati po moje
Česen nasekljamo in popražimo na olju. Ko dobi lepo barvo, dodamo pelate in začimbe. Pripravljeno je za na pico.
Ledena kava po moje
Napitki - www.kulinarika.netSkuhamo kavo, jo zlijemo v lonček, kjer ji dodamo 1 zavitek vanilijevega sladkorja in žličko ali dve navadnega sladkorja (po okusu). Stepemo smetano in ji dodamo drugi zavitek vanilijevega...
Mozartove kroglice (po moje)
Sladice in peciva - www.kulinarika.netSesekljanim piškotom dodamo stopljeno maslo s čokolado, dodamo vse ostale sestavine, na koncu dodamo še sneg beljakov. Vse skupaj pustimo, da se malo ohladi. Vsako pistacijo zavijemo...
Štajerska kisla juha po moje
Enolončnice - www.kulinarika.netNogice naj nam mesar naseka vsako na 4 dele. Jušno zelenjavo in začimbe zapakiramo v vrečko iz gaze. Korenje narežemo na kolobarje ali kocke, kot nam je všeč. Čebulo drobno narežemo,...
Kokosovi poljubčki po moje
Sladice in peciva - www.kulinarika.netIz sestavin zamesimo gladko testo in naj počiva v hladilniku najmanj 1 uro. Nato oblikujemo poljubno velike kroglice in jih dajemo v pekač, obložen s peki papirjem. Pečemo pri 180 stopinjah,...
Tatarska omaka po moje
V multipraktik ubijemo jajce, dodamo sol, poper, limonin sok in gorčico. Z najvišjo hitrostjo mešamo. Nato zelo počasi vlivamo (ampak res zelo počasi) olje. Ko se zmes zgosti, smo dobili...
Prežganka po moje
V posodo, v kateri se bo kuhala juha, damo maslo in ga stopimo na zmernem ognju, dodamo nariban korenček in malo podušimo. Poprašimo z moko, malenkost popražimo in zalijemo s kropom,...
Moje testenine
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netNa olivnem olju prepražimo dva stroka česna, da porumenita, nato jih odstavimo. Dodamo narezan svež paradižnik, olupljene bučke (narezane na kocke) ter pokrijemo posodo, da se duši....
Šabesa po moje
Cvetove operemo in obtrgamo cvetje (pustimo čim manj pecljev) v posodo. Zalijemo s 6 l mrzle vode. Nato dodamo sladkor in kis. Limoni narežemo na manjše kose, ju iztisnemo ter ravno...