Hrustljavi zvitki s pršutom
Predjedi - www.mojirecepti.comListnato testo razvaljamo na pravokotno obliko. Po testo posujemo rožmarinove vejice in testo zopet povaljamo da se vejice vtisnejo v testo. Po testu položimo rezine pršuta. Obe daljši...
Polžki
Listnato testo razvaljamo na pomokani delovni površini za milimeter debelo, potresemo z naribanim sirom, dodamo šunko in potresemo z origanom. Nato testo zrolamo in narežemo na pol...
Sadni stolpi
Predjedi - www.mojirecepti.comMango olupimo, mu odstranimo koščico in ga zrežemo na 0,5 cm debele paličice. Papajo olupimo, ji odstranimo pečke in jo zrežemo na 0,5 cm debele paličice. Po 2 mangovi in po 2 papajini...
Fritaja s šparglji
Sveže šparglje operemo in olupimo stebla. Očiščene divje šparglje ni potrebno predhodno prekuhavati, debelejše in gojene pa za nekaj minut pokuhamo v nesoljeni vreli vodi. Lahko jih...
Beluši z jajci
Mehki del belušev očistimo, trdi del zavržemo. Na oljčnem olju jih skupaj z na kocke narezanim pršutom prepražimo in dodamo razžvrkljano jajce. Ko se jajce zapeče je jed končana. Solimo...
Solata iz koromača in pršuta
Solate - www.mojirecepti.comKoromač zrežemo na tanke rezine, ga posolimo, pomečkamo med prsti in damo v skledo. Prilijemo kis in olje. Dodamo na trakove zrezan pršut in na majhne koščke zrezani kumarici. Popramo...
Krompirjevi sendviči
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comKrompir dobro operemo in ga v slani vodi kuhamo 30 min. Še čvrst krompir olupimo in ohladimo. Z nožem v vsak krompir vzdolžno dvakrat zarežemo. V vsako zarezo damo po 2 rezini sira....
Pršut z vinom
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comTanke rezine pršuta popečemo na olivnem olju. Prilijemo rdeče vino in pustimo, da nekoliko povre. Dodamo olive, na hitro pokuhamo in postrežemo. Poleg postrežemo polento. Od vina je...
Melona s pršutom
Predjedi - www.mojirecepti.comMelono olupimo in narežemo na rezine. Vsako rezino ovijemo s pršutom. V posodici dobro zmešamo olivno olje, kis, med, zrnato gorčico in sol. Rezine melone pokapljamo s pripravljenim...
