Basler leckerli
Sladice in peciva - www.kulinarika.netMed in sladkor med mešanjem zavremo. Sesekljane orehe, oranžat in citronat zmešamo z moko. Dodamo vročo mešanico medu in sladkorja ter dišave. Pepeliko in jelenovo sol vsako posebej...
božični kolač
več kot 45 minut - www.gurman.eupredpriprava Vse tri vrste suhega grozdja temeljito očistimo, operemo in odcedimo. Kandirane češnje oprhamo pod tekočo hladno vodo, posušimo in razkosamo na četrtine. Citronat in oranžat...
Angleški sadni božični kolač
Penasto razmešamo maslo, postopoma dodajamo rumenjake, sladkor, sol, začimbe, limonino lupinico in rum. V moko zamešamo pecilni prašek. Dve žlici moke prihranimo, ostalo pa primešamo...
Skutni kolač
Sladice in peciva - www.mojirecepti.comV posodo damo zmehčano margarino in jo penasto umešamo. Dodamo sladkor, vanilijev sladkor, jajci, sol, cimet in muškatni orešček. Nato k masi dodamo moko, pecilni prašek in pretlačeno...
dresdenska štruca
Sladice in peciva - www.gurman.eupredpriprava Maslo vsaj uro pred pripravo vzamemo iz hladilnika. Kvasec. Kvas zdrobimo v skledo. Dodamo 25 gramov moke in pol decilitra mleka, premešamo, pokrijemo in za 30 minut postavimo...
Mozartov kolač
Rozine preberemo, operemo in namočimo v rumu, da se napnejo. Venčni model za kolače temeljito namastimo z margarino in potresemo z moko. Maslo ali margarino segrejemo na sobno temperaturo,...
Komisbrot
Rozine in suho sadje narežemo, prav tako orehe in čokolado, dodamo žlico moke, da se kasneje ne bo sprijemalo in premešamo. Za testo stepamo 4 beljake in počasi dodajamo ves sladkor,...
čajni kolač
več kot 45 minut - www.gurman.eupriprava Rozine očistimo in temeljito operemo. Ozek, podolgovat pekač namažemo z maslom in pomokamo. Umešano testo. Maslo penasto umešamo s sladkorjem v prahu. Pečico segrejemo na 180...
Kavni kolač
Sladice in peciva - www.kulinarika.netJajca in sladkor penasto vmešamo. Primešamo moko skupaj s pecilnim praškom in začimbami. Med vmešavanjem moke po žličkah dodajamo kavo. Testo spečemo v podolgovatem pekaču. Ohlajeno...
Božični mufini
Sladice in peciva - www.kulinarika.netV eni posodi zmešamo skupaj moko, sladkor, pecilni prašek, sol, cimet in klinčke, ki smo jih v posodici prej strli na čim manjše drobtinice. V drugi posodi penasto umešamo jajca, dodamo...