Ocvrta nabodala v pivovem testu
Sir, salamo in papriko narežemo na večje kocke, šampinjone pa dobro operemo pod tekočo vodo in jih osušimo. Sirove kocke lahko po želji potresemo s sladko oz. ostro papriko. Na nabodala...
Slane palčke 1
Listnato testo razvaljamo, ga premažemo z jajčkom, posujemo s soljo in sezamom ali makom, po želji pač, lahko je pa oboje. Narežemo na trakove poljubne velikosti, zložimo v pekač in...
Majhni babičini prigrizki
Masa: nariban sir in šunko, narezano na majhne kocke, narezano trdo kuhano jajce in malo narezanih kislih kumaric damo v eno posodo in rahlo zmešamo. Dodamo nasekljan peteršilj, malo...
Orehove kronice
Listnato testo najprej razvaljamo na približno 2 milimetra debeline in z modelčkom oblikujemo krogce. Na krogce z žlico nadevamo marmelado-ne kupčke, ampak čim tanjše! Potem na vsak...
Slane mumije
Za začetek zvaljamo testo pice na ravni površini. Nato z nožem iz testa izrežemo tanke trakove. Hrenovko začnemo povijati na dnu in nadaljujemo proti vrhu. Sem in tja pustimo nekaj...
Jerpica- ocvirkovka
Iz moke, kvasa, olja, soli in vode zgnetemo testo. Pustimo ga počivati pol ure. Med tem časom ocvirke malo razpustimo na masti, da malo "izpuhnejo". Nato testo na tanko razvaljamo...
Pica - ena boljših
Testo: napravimo kvasec: malo moke, zdrobljen svež kvas, malo mlačne vode, žlica medu. Pustimo deset minut, da vzhaja, potem zalijemo z mlačno vodo, dodamo olivno olje, sol in počasi...
Piščančje ruladice z blitvo in papriko v listnatem testu
Listnato testo tanko razvaljamo, iz kupljenega listnatega testa dobimo dve tanko razvaljani plasti. Piščančje prsi razrežemo na tanke zrezke in jih začinimo po okusu. Rdečo papriko...
Čebulni obročki
Iz sredice čebule naredimo večje obročke in jih osušimo s papirnatim prtičkom. Sestavine, navedene za testo zmešamo, pripravimo moko in drobtine ter paniramo in spečemo obročke. Omako...
Paličice iz listnatega testa s šunko in sirom
Listnato testo razvaljamo in ga na eni strani premažemo s sirnim namazom. Polovico šunke in sira potresemo po tej polovici. Preložimo testo na pol (nenamazan del na namazan del). Spet...