Zelenjavni praženec
Predjedi - www.mojirecepti.comKorenje in bučke operemo in na grobo naribamo. Damo na krpo in dobro osušimo. Drobnjak narežemo. Rumenjake zmešamo z moko. Počasi prilivamo mleko. Primešamo nariban sir, drobnjak in...
Telečji zvitki
Glavne jedi - www.mojirecepti.comBučke operemo, narežemo in prepražimo na olju. V mešalniku zmeljemo slanino, bučke, sir, kruh in olivno olje. Dodamo rumenjak, sol in poper. Telečje zrezke potolčemo in namažemo z nadevom....
Nadevane bučke
Predjedi - www.mojirecepti.comBučke operemo in damo v osoljeno vodo. Kuhamo jih 10 minut. Nadev za bučke pripravimo iz narezane posebne salame, rumenjaka, olupljenega in pretlačenega paradižnika, nasekljane bazilike...
Krompirjevi kroketi
Prikuhe in priloge - www.mojirecepti.comKrompir dobro umijemo in ga damo kuhat. Še toplega olupimo in pretlačimo. Pretlačen krompir damo v skledo, dodamo rumenjak in 1 jajce, na kocke narezan sir in mlete lešnike. Solimo,...
štruklji z brstičnim ohrovtom in vlečenim testom
predpriprava V posodi pristavimo in zavremo vodo za kuhanje brstičnega ohrovta: Vlečeno testo. V skledo presejemo moko. Na sredi naredimo jamico, v katero nalijemo olje in deciliter...