Papričino zelje
Glavne jedi - www.kulinarika.netČebulo olupimo, sesekljamo in pražimo na olju, da rahlo porumeni. Medtem očistimo in operemo vso zelenjavo in jo narežemo na kocke velikosti 1,5 x 1,5 cm. Prepraženi čebuli dodamo zelenjavo,...
Šarenac - burek
Glavne jedi - www.kulinarika.netMeso solimo, dodamo malo olja, premesimo in pustimo vsaj pol ure počivati. Krompir, čebulo in česen olupimo ter narežemo na majhne kocke (čebulo in česen čim bolj na drobno), dodamo...
Krompirjevo - čebulna juha
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netČebulo narežemo na kolobarje in prepražimo skoraj do rjavega. Dodamo sol in obilno rdeče paprike, malo prepražimo, dodamo na kocke narezan surov krompir, premešamo in zalijemo z vodo....
Porova enolončnica
Enolončnice - www.kulinarika.netNa olju prepražimo čebulo. Ko postane steklene barve ji dodamo na kocke narezano meso in ga nekaj časa dušimo. Dodamo na koščke narezan por, na male kocke narezan krompir, sol, poper...
Enolončnica s kislim zeljem
Enolončnice - www.mojirecepti.comKrompir olupimo, operemo in narežemo na kocke. Prav tako operemo rdečo papriko, očistimo semena in na drobno nasekljamo. Čebulo olupimo in jo na drobno narežemo. Slanino narežemo na...
Juha iz kislega zelja s klobaso
Enolončnice - www.mojirecepti.comKlobaso operemo in jo pol ure kuhamo v vodi. Ohlajeno olupimo in narežemo na kolesca. V lonec damo kislo zelje in ga zalijemo z vodo, v kateri se je kuhala klobasa. Krompir olupimo...
Krompir z mletim mesom
Glavne jedi - www.mojirecepti.comKrompir olupimo, umijemo in narežemo. V slani vodi ga kuhamo 15 minut, nato ga dobro odcedimo. Čebulo narežemo na tanke krhlje. V ponvi segrejemo olje in maslo. Dodamo krompir in čebulo,...
Kislo zelje s krompirjem
Glavne jedi - www.mojirecepti.comČebulo olupimo in sesekljamo. Krompir olupimo, operemo in narežemo na kocke. Korenje operemo in narežemo. V loncu segrejemo olje in na njem prepražimo čebulo. Dodamo krompir, korenje...
Zelenjavna musaka
Glavne jedi - www.mojirecepti.comKrompir dobro operemo in skuhamo kar v olupkih. Nato ga olupimo in narežemo na rezine. Korenje, cvetačo, bučke, paradižnik in por operemo in narežemo. V ponvi segrejemo olje in na njem...
Paprike s krompirjem
Prikuhe in priloge - www.kulinarika.netPaprike operemo, naredimo odprtino, očistimo semen in posušimo. Krompir očistimo in ga na strgalnik strgamo v posodo z vodo. Ga odcedimo in damo na vroče olje (2 - 3 jušne žlice), dodamo...