Ines kolač
Sladice in peciva - www.kulinarika.netV loncu zmešamo vse sestavine za testo in vlijemo v pekač. Pečico segrejemo na 180 stopinj in pecivo pečemo 35 minut. Pripravimo čokoladno glazuro in jo polijemo po pečenem testu.
Prekmurska gibanica po moje
Sladice in peciva - www.kulinarika.netMakov nadev: Mleko, smetano in maslo segrejemo, vmešamo mak, oba sladkorja in kuhamo na blagem ognju 2 minuti. Odstavimo in primešamo cimet. Skutni nadev: Ločimo rumenjake od beljakov....
Krem karamel
Sladice in peciva - www.kulinarika.netZmešamo sladkor in jajca, dodamo vanilijev sladkor in na koncu mleko. V kozici na ognju prepražimo sladkor tako, da ga ves čas mešamo. Sladkor spremeni barvo in postane temno, temno...
Proja - Majda
Sladice in peciva - www.kulinarika.netZgornje sestavine (brez 5 žlic olja) zmešamo. Maso pustimo počivati nekaj minut, v tem času segrejemo pečico in pekač na 220 stopinj. Ko je pekač segret (velik 20 x 30 cm), ga vzamemo...
Parmezanovi cmoki
Juhe in zakuhe - www.kulinarika.netMargarino penasto mešamo z jajcem, dodamo drobtine, moko, sol, poper in muškatni orešček. Pustimo 5 - 10 minut počivati. Nato naredimo cmočke v velikosti oreha. Pristavimo vodo in za...
Pinca (primorski velikonočni kruh)
Sladice in peciva - www.kulinarika.netJajci, rumenjake, sladkor, rum in sol penasto umešamo v kotličku in nekoliko ogrejemo nad soparo, med stepanjem pa prilivamo mlačno mleko. Stepamo toliko časa, da dobimo gosto zmes....
Koruzni muffini z mozzarello
Ostale jedi - www.kulinarika.netVse sestavine razen mozzarelle zmešamo in damo v pekač za muffine. V sredino damo kroglico (ali košček) mozzarelle. Pečemo na 170 stopinjah 30 minut (odvisno od pečice).
Pecivo z Radensko
Sladice in peciva - www.kulinarika.netVse sestavine za biskvit zmešamo in pečemo 20 minut na 200 stopinjah. Ko je že skoraj ohlajeno, pecivo prelijemo s čokoladno glazuro.
Osnovno vlečeno testo
Sladice in peciva - www.kulinarika.netMoko presejemo v skledo in naredimo jamico. Na sredino ubijemo jajce in dolijemo olje. Vodo zmešamo s kisom in soljo. Iz vseh sestavin zamesimo testo. Pustimo, da počiva najmanj eno...
Muffini z vročim čokoladnim srčkom
Sladice in peciva - www.kulinarika.netIz beljakov stepemo čvrst sneg. Rumenjake in sladkor stepamo v drugi posodi, medtem raztopimo jedilno čokolado s koščkom masla. Raztopljeno čokolado zlijemo k stepenim rumenjakom in...