Domač ajvar
Paprike, čebulo in jajčevce narežemo na manjše kose, korenje narežemo na kolute ali naribamo, česen sesekljamo. V večji posodi zavremo kis, sol in sladkor ter v tem pokrito kuhamo narezano...
Ajvar iz pečenih paprik in jajčevcev
Obe vrsti paprik operemo in popečemo na žaru ali v pečici, položimo v posodo, pokrijemo s krpo in pustimo, da se ohladijo, nato jih olupimo. Posebej v pečici ali na žaru spečemo jajčevce,...
Poletna pica
Najprej zamesimo testo za pico in ga pustimo vzhajati. Medtem zrežemo šunko na manjše koščke in jih damo v skledico. Sir, lahko ga je več vrst, naribamo in ga damo v drugo skledico,...
Zelenjavni mix
Če ste izbrali različico z jajčevci, jih narežite na trakove, posolite in pustite, da spustijo sok. Potem narežemo bučke na koleščke. Češnjev paradižnik razpolovimo ali narežemo na...
gratinirani jajčevci z mesnim nadevom
priprava Pečico segrejemo na 180 °C. Jajčevce očistimo in podolžno razpolovimo. Izdolbemo toliko mesa, da ostane za približno pol centimetra lupine z mesom. Gl. opombe. Polovice...
jajčevci z riževim nadevom
predpriprava V posodi pristavimo vodo za blanširanje paradižnika. Jajčevce očistimo, podolžno razpolovimo in nemudoma pokapljamo z limoninim sokom ter potresemo s soljo; pustimo jih...
brezmesni paprikaš
priprava V kozici pristavimo in zavremo vodo za blanširanje paradižnika. Papriko očistimo in zrežemo na kocke. Jajčevec očistimo in narežemo na kocke. Paradižnik za 30 sekund potopimo...
kuskus z zelenjavo in sojinim sirom
predpriprava Korenček očistimo in narežemo na kolesca. Jajčevce očistimo in narežemo na kockice. Bučke očistimo in narežemo kakor jajčevce. Paprike očistimo in narežemo na rezance....
dušen riž z zelenjavo
več kot 45 minut - www.gurman.eupredpriprava V kozici pristavimo vodo za blanširanje paradižnika. Jajčevec očistimo, neolupljenega zrežemo na kocke, ki jih stresemo v cedilo, posolimo in pustimo 10 minut. Papriki...
pekoča zelenjava v kisu
predpriprava Kozarce za vlaganje s pokrovčki temeljito operemo, odcedimo in obrišemo. Jajčevce dobro operemo, obrišemo, očistimo in narežemo na kocke. Belušno zeleno olupimo in narežemo...